干锅有机花菜干怎么做,干锅有机花菜干的做法 香飘网 热菜 1.86W 大中小设置文字大小 “好多年前,有一次去颐和园那边找朋友玩,下班后,她带着我们去一家胡同里的小店吃饭,她强烈推荐了这道菜,往日在饭店里都是吃的都是鲜的花菜,干的还是第一次吃,样子看起来也不如鲜的好看,可是一吃进嘴里,就爱上了,真的太好吃了,可是有这道菜的店并不多,于是网上买了有机花菜干,自己来做,又吃到了从前的味道~来跟大家分享一下我的做法~” 食材明细主料有机花菜干 (2把)肉 (一小块)青蒜 (一棵)蒜瓣 (一个)辅料花椒 (一把)干辣椒 (几个)调料食用油 (适量)盐 (适量)生抽 (少量)鸡粉 (少量)郫县豆瓣酱 (少量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)干锅有机花菜干的做法步骤1、有机花菜干2把,用温水提前一小时泡发。2、泡发好的菜干,清洗干净,控水。3、青蒜洗干净,切段。4、蒜瓣切片。5、肉切片,放少许生抽腌制一会儿。6、锅中放适量油,放入一把花椒小火炸香。7、用漏勺捞出花椒,扔掉。8、干辣椒掰开,放入锅中,放入蒜片,炸香。9、放入一勺郫县豆瓣酱,小火炒香。10、放入腌好的肉片,炒熟。11、放入控水后的菜干,翻炒。12、分别放入适量的盐,少量的鸡粉和生抽,翻炒均匀。13、大火收汁,放入青蒜。14、翻炒到青蒜断生后,即可出锅。 TAG标签:干锅有机花菜干怎么做好吃 干锅 干锅有机花菜干的最正宗做法 花菜 干锅有机花菜干 干锅有机花菜干的家常做法 干锅有机花菜干的做法步骤 干锅有机花菜干怎么做 干锅有机花菜干的做法 #