紫苏桃子怎么做,紫苏桃子的做法
“前一个月去长沙无意中吃了一款小吃石树桃子,特别的美味,今天在网上买,网购一箱桃子进行美味复刻!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫苏桃子的做法步骤
1、中等大小的桃子,用盐把表皮搓洗干净,把它洗切成中等大小的块。
2、放入容器中,加一勺盐,一勺白糖拌匀。
4、紫苏去梗洗净。
5、把它们切碎放入碗里,留两片不要切碎。
6、电煮锅里放入适量的水,加入一匀冰糖。
7、边煮边搅拌,让糖完全融化。
8、这个是融化好的糖水。
9、水开后放入紫苏。
10、加少许的白醋,水立刻变成了粉色,在挤些柠檬汁。
11、待水凉之后捞出紫苏叶。
12、把桃子放在紫苏水中浸泡,上面放两片叶子装饰。
13、浸泡一个晚上,第二天拿出来吃更入味!
14、美味的紫苏桃子做好了!
小窍门
桃子选些脆的比较好,毛桃中等大小的就可以了。