“黑豆面粉搭配小麦面粉蒸发糕,撒些葡萄干,好吃又健康。”
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑豆葡萄干发糕的做法步骤
1、黑豆粉放入容器中。
2、加小麦粉。
3、加白砂糖。
4、加酵母粉搅拌均匀。
5、加适量水搅拌均匀成面糊醒发。
6、醒发好的面糊搅拌后添加葡萄干,搅拌均匀。
7、取蛋挞托刷少许油。
8、添加面糊至7、8分满。
9、加少许葡萄干。
10、将装有面糊的蛋挞托放入蒸锅蒸熟。
11、出锅享用。
小窍门
1、蛋挞托刷少许油方便脱模。
2、蛋挞托添加面糊不要满,面糊蒸制过程中要长大。