鱼香茄子饭怎么做,鱼香茄子饭的做法 香飘网 主食 1.12W 大中小设置文字大小 “家中冰箱只有一根茄子了,做什么呢?对了,来做一份鱼香茄子饭。” 食材明细主料茄子 (1根)黑芝麻 (少许)蒜子 (少许)辅料豆瓣酱 (少许)白糖 (少许)咸甜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)鱼香茄子饭的做法步骤1、茄子不要去皮切成条。2、准备好豆瓣酱。3、锅里放比平时炒锅多些的油,把茄条分少量多次的倒入至锅里,稍微炸一下。4、把剩余锅里的油倒入一碗里,锅里无油把茄子放入锅里加入蒜料,因为茄子已经有油不要再放油了。5、倒入豆酱,放入酱油,白糖,酸醋翻炒,倒入少许水焖透入味即可。摆放至盘中开吃。小窍门第4步中不要放油了,要不会太油了,会腻的。 TAG标签:鱼香茄子 鱼香茄子饭的家常做法 鱼香茄子饭 鱼香茄子饭的做法 鱼香茄子饭的最正宗做法 鱼香茄子饭怎么做好吃 鱼香茄子饭的做法步骤 鱼香茄子饭怎么做 #