香菇大葱猪肉馅饺子怎么做,香菇大葱猪肉馅饺子的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇大葱猪肉馅饺子的做法步骤
1、香菇用清水泡发并洗干净。
2、将香菇放进碎菜器搅碎。
3、肉馅加适量的清水搅打上劲。
4、将大葱切碎,与肉馅和香菇末混合。
5、加入上述所有调料。
6、将适量的食用油烧至冒烟浇在葱花上。
7、将馅料搅拌均匀。
8、向面粉中加入适量的水,并用筷子搅拌成絮状。
9、用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。
10、将面团取出,滚成长条。
11、揪成均匀的小剂子。
12、将剂子搓圆按扁。
13、擀成饺子皮。
14、在饺子皮中间放上馅料。
15、用皮将馅料包起来,形成饺子。
16、全部都包好。
17、锅中加水煮沸,下入饺子,每煮开一次加半碗凉水,煮开两三次就可以了。
18、出锅装盘就可以吃了。
19、很美味。