炖肉的餐饮精选

“千层结散吸收了肉的汤汁，吃起来比肉好吃😋”食材明细主料千层结散（一小碗）五花肉（一盘）辅料油（适量）味精（适量）葱花（适量）生姜片（适量）大蒜（3粒）料酒（4勺）酱油（一勺）红糖（一勺）清水（一碗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层结散炖肉的做...

“一年最喜欢立夏时节，各种蔬菜大量上市，土豆、芸豆、豌豆、蒜苔、鲜蒜等等都是喜欢吃的蔬菜。芸豆刚下来5块多一斤，今天突然发现已经2块多了，趁着价廉物美赶紧买了一大袋，割了块后腿肉炖着吃。芸豆口感鲜嫩，营养丰富，很多人...

食材明细主料花菜（150g）苦瓜（1条）豆角（100g）五花肉（150g）辅料蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）沙茶酱（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂蔬炖肉丸子的做法步骤1、花菜、苦瓜、...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）青椒（2个）小米辣（适量）生姜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆炖肉的做法步骤1、锅中油预热，放入姜丝炒香。2、放入五花肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜：300五花肉：200辅料盐：适量葱蒜：适量油：适量花椒：适量具体步骤1.腌制好的酸菜一棵掰开菜帮洗净2.用刀片开菜帮这样切出来的酸菜很细3.切好稍微挤下...

“这道荷美尔的黑椒意面是我早做的，在做完咖喱鸡肉饭之后迫不及待就尝试了这个，只是文章一直没写，又赶上回家办事外出一周拖到现在才放上来。这个黑椒炖猪肉首先要说的是：味足！黑椒味十分强烈，甚至有些辣辣的感觉，如果你是喜...

食材明细主料五花肉（适量）白萝卜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜炖肉的做法步骤1、锅内放少许油烧热、下五花肉煸炒出油脂，下姜片爆香。2、...

“雁鹅菌，这名字与大雁有关，是因为它在大雁南飞的时候最肥美，很多人以为只有深秋季节才会生长。“雁鹅菌”另又名美味“松乳菇”、“松树蘑”、“松菌”、“雁来菌”、"雁来蕈"这种菌类是松林山地的特产，驰誉于湘鄂一带，是...

食材明细主料猪肉（500g）春笋（250g）辅料黄油（10g）小葱（3根）姜（3片）八角（3颗）调料料酒（1勺）黑豆酱油（2勺）老抽（1/2勺）蔬之鲜（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋炖肉的做法步骤1、猪肉切块。2、春笋洗净切块，如果是未处理过的春...

“一周又到末，清理冰箱，将料头料尾全部入锅给炖制了，味儿不错呢，喜欢的可以试一下。”食材明细主料猪肉（500克）洋葱（1个）土豆（2个）辅料鸡蛋（3个）葱（适量）豆豉酱（半茶匙）辣油（适量）酱油（2茶匙）料酒（1茶匙）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）时...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖肉的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、猪肉切小块。3、白菜放入锅中焖软。4、肉块放入锅中煎至两面金黄。5...

“俗语说：三十里莜面，四十里糕，十里荞面饿断腰。意思是黄糕非常耐饥。黄糕主要是流行于晋冀陕蒙部分地区的一种食品。它是用黍子即黄米磨成面粉，蒸制，最后趁热“拆糕”。“拆糕”是音译，实际上是用两手抹上油，反复揉翻拍打黄...

“番茄炖肉丸，一道好吃的下饭菜！口感浓郁，老少皆宜！营养就不用多说啦！让美美的番茄素和蛋白质在舌端舞动起来！”食材明细主料里脊肉（适量）番茄（3个）小葱（适量）面粉（适量）辅料油（适量）鸡蛋（一个）白胡椒粉（适量）盐（适量）姜粉（适量）料酒（适量）五香...

食材明细主料豆腐（1块）猪肉（200g）辅料盐（5g）味精（5g）地瓜粉（20g）蚝油（5ml）生姜（5片）蒜头（3个）红酒（1ml）酱油（5ml）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐炖肉的做法步骤1、豆腐洗好切块。2、猪肉切好加盐和味精搅拌，蒜头拍扁。3、油加热加入...

食材明细主料米饭（150g）三文鱼（120g）辅料海苔（4g）白芝麻（2g）黄油（4g）葱花（2g）鸡蛋（60g）煎茶（120g）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西式蔬菜炖肉的做法步骤1、制作肉丸：把猪肉馅、去除过水分的豆腐、以及清酒、食盐、白胡椒放入碗中，充...

食材明细主料五花肉（适量）鹌鹑蛋（适量）香菇（适量）辅料生姜（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋炖肉的做法步骤1、原料2、热锅冷油加几片生姜3、倒入五花肉煸炒4、五花...

“传统的美食，家的味道”食材明细主料五花肉（二斤）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）配料冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）坛子炖肉的做法步骤1、将五花肉切块，放入锅中焯水。2、...

“这道菜的土语叫kurufasulye，是一道非常正宗的土耳其家常菜。家庭餐桌、机关食堂、餐厅饭馆中到处都能见到它。白豆本来就营养价值高、维生素丰富，再加上洋葱、西红柿之类的蔬菜以及高蛋白、低脂肪的羊腿肉，真是既酸鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：200猪肉：150辅料盐：适量蒜：适量油：适量姜：适量酱油：适量葱：适量具体步骤1.白菜在盐水中清洗。2.找到了几颗香菇和半根胡萝卜加再一起。3.切好肉肉和...

“小油菜一天比一天便宜，超市搞活动1块钱买了一大包，用它来炖肉丸子，清爽吸脂，营养丰富。”食材明细主料前腿肉（半斤）油菜（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）花椒面（适量）调料香油（1匙）盐（1匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油菜炖肉丸的做...

食材明细主料肉末（200克）老豆腐（500克）生姜（2片）鸡蛋（1个）花椒（10粒）辅料玉米油（10克）盐（2克）料酒（1克）生抽（2克）香油（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老豆腐炖肉丸的做法步骤1、提前准备好材料，肉末需要生抽，鸡蛋一个，料酒，生抽盐，香油...

“这个月有些小忙，饭菜也没时间好好做，今天得空儿，炖一锅肉慰劳慰劳大家，说起炖肉的配菜，非土豆莫属，倒不是因为它有丰富营养的原因，实在是家里有个土豆控啊。”食材明细主料土豆（2个）猪腱子肉（2斤）辅料老抽（1勺）葱（1颗）姜（1块）盐（少许）...

“这个是看到电视上的旅游节目后自己试验后自创的，但是换锅炖的时候最好用砂锅，而且每过十分钟就看看，很简单的一道菜，但是考耐心。”食材明细主料五花肉（适量）土豆块（适量）辅料番茄酱（适量）香叶（两片）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简...

“黄瓜，大家应该都知道的可以制成黄瓜皮，其实还可以制成咸黄瓜皮干，我们这边的老家经常这样做的，可以保存得很久，味道特别淳香，可以自己吃的，就是有些咸，但香味很好，跟肉炖味道更完美了，夏天到了，可以就着白米粥喝，很是爽快哦。”...

食材明细主料菠菜（适量）瘦肉（适量）粉条（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蒜苗（适量）调料盐（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炖肉丸的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、猪肉解冻。3、剁碎。4、加入姜末青...