鸭舌的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料卤鸭舌：250青椒：3条甜红椒：4条甜面酱：1汤匙姜：1小个辅料植物油：2汤匙味精（可选）：1／2茶匙具体步骤1.将青椒、红椒去芯，洗净切成和鸭舌长一致，宽约0.5厘米的条装。2...

相信大家在吃鸭舌的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，鸭舌煮多久才能熟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭舌：500可乐：250ml辅料酱油：适量盐：适量具体步骤将洗好的鸭舌下锅，加适量清水再加适量可乐。加适量的酱油入味上色。最后再加适量细盐加重其盐味。大...

鸭子身上的很多部位都是非常美味的，比如说鸭肉，鸭腿，鸭头，这些部位的烹饪方式都是非常多的，制作出来的食物也都非常的美味，比如说笋干老鸭煲，红烧鸭肉等，所以鸭肉一直以来是受到很多人喜爱的。当然，鸭舌头也是鸭子身上非常好吃...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭舌：1kg辅料孜然粉：6汤匙糖粉：3汤匙鸡精：适量椒盐：依据口味咸淡自调白芝麻：适量八角：8个姜段：适量花椒：一小把桂叶：2片洋葱：半个单山蘸水（可用其它辣椒粉蘸水...

鸭子的做法有好多，而且似乎鸭子的全身都是宝，鸭脖，鸭腿，鸭翅，鸭掌，烤鸭，板鸭等等，都是说出来让人流口水的美食，那么有人吃过鸭舌吗，有一种酱香鸭舌大家知道怎么制作吗？做出来的味道好吃吗，我们今天就一起来看下吧，看看这道好吃的美...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生鸭舌：适量辅料盐：适量干红辣椒：适量麻油：适量水：1点点生抽：适量葱段：适量蒜头：适量姜片：适量油：适量面粉：适量冰糖：适量老抽：适量料酒：适量具体步骤1.生鸭舌...

鸭舌是鸭子口腔里的一部分，鸭舌非常的好吃，而且价格非常的贵，所以很多人平时也会买一些生的鸭舌回来自己烹煮。大家知道鸭舌要蒸多少时间能熟吗？鸭舌可以怎么吃呢？今天就一起带大家了解一下鸭舌的美味。一、鸭舌要蒸多少时...

鸭舌，就是鸭子的舌头。大家不要小看它哟，它可是一道美食哦。关于鸭舌的美食种类有如下：酱香鸭舌、椒盐香酥鸭舌、干锅鸭舌、烤鸭舌等等。今天，就来说一下可乐鸭舌的做法。具体的材料肯定包含：鸭舌以及可乐，那么，小编接下来就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭架：一点冬瓜：一小圈鸭舌：几根辅料葱姜：少许花椒：几粒具体步骤1.冬瓜去皮洗净切块最好不去皮但是一定要多用盐水泡一会儿鸭舌洗净焯水姜切片葱切段2.鸭架...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭舌：适量辅料大葱：适量老姜：适量大蒜：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量冰糖：适量白糖：适量盐：适量五香粉：适量红酒：适量茴香：适量桂皮：适量具体步骤1、准备好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虫草：60g鸭子：1只约猪排骨：750g姜：10g葱：10g川盐：4g绍酒：15g胡椒粉：1g味精：1g辅料具体步骤1.用根条粗壮质地好的虫草，用温水清洗泥沙，去根足，浸泡回软。2.将鸭子...

“鸭舌平时只在饭店或熟食店看到，但怕不卫生，平时也不太敢买。今天去超市，正好看到平时买不到的鲜鸭舌，回来自己做，酱香浓郁，吃着放心”食材明细主料鸭舌（30个）辅料青椒（1只）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）...

“糟鸭舌是江浙一带较常见的凉菜，也是瑶的最爱，每次外出吃饭瑶都要点上一份。可外面的一份只有六七个就要二十多元，瑶一个人吃都不够。所以我试着自己做，二十几元自己做能有一大盘了，让那个小馋猫吃个够本。”食材明细主料...

食材明细主料鸭舌（20个左右）辅料色拉油（1勺）料酒（少量）生抽（少量）花椒粉（适量）椒盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐鸭舌的做法步骤1、不粘锅加热后，倒入色拉油。2、放入事先用料酒去腥的鸭舌（鸭舌加料酒后，腌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.生鸭舌用盐和面粉抓揉洗净,放在冷水锅内,煮出血沫后,冲洗沥干待用.2.油锅里加葱段,姜片,蒜头,干红辣椒炒出香辣味后捞出丢弃,油留用.3...

“鸭舌是我们温州特产，看电视或者来朋友聚餐，都不失为一种美食，它可以直接蒸，也可以红烧，加点孜然，变成烧烤味，还可以做可乐鸭舌，加上味达美初榨原酿生抽，味道独特，非常好吃。”食材明细主料鸭舌（250克）可乐（100ml）辅料冰糖（3小颗）调...

“鸭舌这几年非常火爆呀！卤的麻辣的多种口味都很受欢迎，我做过两次卤的，今天我改了一下，将卤好的鸭舌加入蔬菜丝凉拌一下味道非常棒，尤其适合春节家宴上吃，非常爽口的小菜，不管是口感还是观感都非常享受的。”食材明细主料鸭...

15分钟左右。鸭舌肉质鲜嫩，烹饪之后口感极佳，食之回味无穷，是一种民间比较有名的风味小菜。用普通的锅蒸鸭舌20分钟，用高压锅蒸鸭舌10到15分钟。蒸鸭舌15到20分钟为宜，蒸鸭舌的时间过久，会导致鸭舌变老，影响鸭舌本身的鲜味，口...

鸭舌经常作为卤菜出现在四川、重庆等地，鸭舌本身也有很多种做法，既可以直接吃，也可以做成菜吃。鸭舌可以和多种蔬菜匹配，比如：青椒煸鸭舌、三丝拌鸭舌等;也可以和各种辅料匹配，比如可乐鸭舌、酱香鸭舌、五香鸭舌等。在这里...

“在我们温州老家，家宴菜上肯定要上一款鸭舌。这鸭舌选料好的洗，只要简单一蒸或一卤就十分的有味了。今天我用柠檬，姜，酱油，来调配了一下，十分的味美，喜欢的朋友也可以参考一下哦。”食材明细主料生鸭舌（250克）辅料柠檬（半个）姜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭舌：200咖喱：20盐：4胡椒：2味精：2大蒜(白皮)：30香油：5酱油：5辅料具体步骤1.鸭舌清洗干净，放沸水中焯透，捞出沥干水分；2.放入高汤，加入精盐，上笼蒸熟；3.将大蒜剥皮后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭舌：500辅料冰糖：50一品鲜酱油：2勺草菇老抽：1勺料酒：适量盐：1小勺姜片：5-6片八角：1枚具体步骤1.鸭舌洗净，锅里加水，烧开后放入鸭舌，料酒，2-3片姜片，大火烧开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭舌：1000辅料生姜：一块大蒜：一颗生抽：少许八角：一颗青花椒：一匙洋葱：100胡萝卜丁：50冰糖：少许老抽：少许红花椒：一匙盐：少许熟芝麻：少许红辣椒：5根具体步骤1、...

20至30分钟。没有经过处理的鸭舌，需要煮30分钟，经过腌制的鸭舌，需要煮20分钟。鸭舌是禽类鸭的舌头，烹饪方式多样，可以卤着吃、蒸着吃、拌着吃等。鸭舌可以用于制作红烧鸭舌、豆干鸡蛋卤鸭舌、三丝拌鸭舌、春笋鸭舌、葱香孜...