雪豆要的餐饮精选

30分钟左右。雪豆因为体积比较大，直接煮的话不容易煮熟煮烂，需要在煮之前用水浸泡，如果用的是热水那么30分钟左右就可以，冷水浸泡的话则需要一小时以上。如果是使用高压锅，不需要担心雪豆无法煮烂的情况也需要在下锅之前用...

隔水炖半个小时左右，不要炖煮超过一个小时。由于雪燕本身的特殊性质，雪燕尽量不要直接煮，建议用隔水炖的方式进行炖煮，炖煮时间过长雪燕容易变成水，并且这样才不会破坏雪燕的组成成分，可以最大程度上保持其口感。雪燕的炖煮...

食材明细主料糯米粉（700克）雪豆（350克）火腿（100）辅料盐（1茶匙）蚝油（1/2汤匙）鸡粉（1/4茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪豆饼的做法步骤1、雪豆去壳，洗净；2、火腿切成小粒；3、热油，倒入雪豆炒一分钟；4、再放入火腿粒略炒；5、加入...

“黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白、倦怠乏力易感冒者”食材明细主料黑豆（50g）雪梨（1个）辅料冰糖（适量）甜...

食材明细主料雪里红（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）尖椒（适量）大料（适量）配料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红豆腐的做法步骤1、雪里红半斤买回泡水洗净备用2、豆腐一块，大葱一根3、豆腐改刀切块4、先分成两...

“在这里学习的。口味不错也好吃···”食材明细主料红豆（适量）糯米（适量）辅料白糖（适量）炼乳（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆雪糕的做法步骤1、用温水提前把红豆泡开。2、我是用普通电饭锅蒸熟的。也可以用别...

食材明细主料豆沙（300克）蛋清（3个）辅料色拉油（400克）白糖（50克）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪棉豆沙的做法步骤1、搅啊搅啊，可以立住牙签。2、那么开始把~先把豆沙搓成元宵大小的丸子拍上生粉备用。3、鸡蛋取蛋清大约3只...

在做雪梨糖水时是需要削皮的。在挑选雪梨的时候，要挑选大小相对比较均匀的雪梨进行购买，同时，也可以捏一捏雪梨的硬度，要购买相对比较硬的雪梨，这样的雪梨存放的时间也是会更久一些的。当用赖做雪梨糖水的时候，要加入适量的...

“节日大鱼大肉结束后，有没有被体重秤的数字打击到？想刮油？清粥小菜来帮忙。”食材明细主料腌雪菜（适量）黄豆（适量）辅料葱姜（适量）干辣椒（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）八角（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雪菜黄豆的...

食材明细主料毛豆（200克）腌雪菜（50克左右）肥肉（50克）辅料香葱（3棵）红辣椒（3个）花生油（半勺）配料盐（1茶匙）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜毛豆的做法步骤1、准备材料，毛豆剥去豆荚。2、毛豆粒放锅内开锅后煮1分钟捞...

“炎炎夏日到了，天热时总想吃点雪糕，外面买的，现在是越来越不放心了，不如自己在家做点儿吃，口感也不输外边儿买的。”食材明细牛奶雪糕底材料牛奶（200克）淡奶油（150克）奶粉（35克）白砂糖（30克）玉米淀粉（8克）绿豆雪糕材料绿豆泥（130克）牛...

“一年四季不过时的甜品。”食材明细主料芋头（500g）山药（1个）辅料蛋清（5个）柠檬汁（10滴）白砂糖（10g）玉米淀粉（20g）面粉（10g）调料白砂糖（30g）牛奶（200ml）奶粉（25g）玉米淀粉（10g）黄油（40g）辅料(用来炸的油)玉米油（500ml）奶香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）...

猪蹄七八分熟的时候。雪豆比较容易煮熟，如果和猪蹄煮的时间太长，会丧失雪豆本来的味道，并且雪豆会被煮烂，也不容易夹起来，其中的成分也会丧失一部分。注意放入雪豆之后要用大火煮，一定要把雪豆煮熟，并且要把雪豆提前泡一晚上...

食材明细主料黄豆（60克）辅料雪梨（一个）配料冰糖（20克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪梨豆浆的做法步骤1、黄豆提前8小时浸泡。泡发好的黄豆。2、准备好冰糖，雪梨洗好。3、把黄豆放进豆浆机里。4、雪梨去皮切成小块。5、...

开水30分钟，冷水1小时以上。雪豆的体积非常大，所以在下锅之前最好用水浸泡，这样在炖煮的过程中才容易软烂熟透。如果用的是热水，那么30分钟左右就可以。冷水浸泡的话则需要一小时以上。因为雪豆在售卖之前会进行晾晒，难免...

雪燕是一种新型的滋补食品，含丰富的胶原蛋白，它其实是一种植物的树脂，但是因为在浸泡之后通体透明形似燕窝，所以得名雪燕。雪燕树比较稀有，在一些地方还被列为珍惜保护植物，所以雪燕也跟燕窝一样，属于营养品中的奢侈品。那么...

十五分钟左右。雪梨是人们常见的水果之一，又叫雪花梨，味道清甜爽口，可以直接食用，也可以做成饮品，比如冰糖雪梨等。但在蒸雪梨时不要蒸太长时间，否则会丧失雪梨本身的味道，炖冰糖雪梨时要先加入冰糖用小火慢炖，使其冰糖与雪梨...

冰糖炖梨是民间的一道特色小吃，雪梨的营养价值是很高的，特别是煲汤来喝的话，可以充分的发挥它的作用，日常生活中，夏天或者秋天经常喝雪梨汤，那么雪梨要不要削皮煲汤?一、雪梨要不要削皮煲汤1.一般情况下，很多人认为雪梨在煲...

“雪衣豆沙属于吉菜，是我的家乡菜。色泽洁白，似云似雪，吃的时候撒上白糖，香甜可口，也是春节招待客人的一个菜。”食材明细主料鸡蛋清（4个）豆沙馅（适量）辅料玉米淀粉（3大勺）油（适量）白糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪衣豆...

“雪菜土豆丝我的最爱。我们家的都喜欢。土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期使用可以变身碱性易瘦体质。”食材明细主料土豆（2个）辅料调料（适量）配料雪菜（1包）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜土豆丝的...

提前一天浸泡。雪豆一般都是用来炖猪蹄，雪豆吸收了猪蹄中的胶原蛋白和营养物质，吃起来鲜嫩多汁，前提是要将雪豆提前浸泡，否则不容易被煮熟。将干雪豆放入清水浸泡，水要没过雪豆本身，如果赶时间的话浸泡2-3小时也是可以的，最...

“幸福的日子，就是吃饱了撑着去睡觉的日子。”食材明细主料红豆（100g）牛奶（250ml）辅料炼乳（20g）调料白糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）红豆雪糕的做法步骤1、红豆加水提前一晚冰箱内浸泡。第二天放入高压锅煮粥键。2、...

“雪菜豆皮虽然只是很简单又普通的菜。不过确是浙菜当中比较有代表性的家常菜式。无论是家庭还是宴席中都会有这道菜，口感鲜香，微甜，很下饭的一道菜。”食材明细主料雪菜（200克）千张（3张）红椒（少许）辅料葱姜（适量）配料盐（3克）糖（10...

“豆腐的营养相当丰富，富含多种微量元素及优质蛋白，素有“植物肉”之美称,且做法也非常多样化。记得小时候，父亲经常做这道菜，即使没有肉也是相当的美味，尤其用来拌饭非常的开胃。此道菜做法简单易上手，值得一试哦。”食材...

食材明细主料雪菜（1包）辅料毛豆（250克）鸡精（1小勺）芝麻（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜毛豆的做法步骤1、准备好的用料。2、毛豆剥去壳，雪菜倒出。3、油加热，炸香芝麻，把毛豆加入。4、加入雪菜炒几十秒。5、加点水烧...