豆花的餐饮精选

餐饮提问：蓉一锅豆花麻辣烫串串加盟费多少陛下，我是梁小人回答：从全国范围内来看，加盟蓉一锅豆花麻辣烫串串的平均费用为15万元，不同地区地域会有一些不同，不过相差都不大。总部定的这么便宜的价格主要也是为了宣传品牌，让更...

“家里的小朋友不太爱吃辣，所以今天做了道鲜嫩无比的“虾仁杏鲍菇豆花”，虾仁营养丰富，味道鲜美；而杏鲍菇也是非常营养可口的美味食材；豆腐软嫩入口即化；三者荤素搭配，营养互补。这菜做法简单，将虾仁和杏鲍菇炒熟后，加入汤汁微...

“这道菜做的时候主要是腌渍入味的时间长，所以我做的时候把它腌着，然后把其他菜做完，最后再烧一下。”食材明细主料青鱼（550g）辅料豆腐（300g）鸡蛋（1个）配料盐（适量）大蒜（20g）花椒（3g）辣椒面（3g）郫县豆酱（30g）火锅料（60g）辣椒（20g）葱（10g）姜（15g）...

“内酯的量要掌握好，放多了会酸，放少了不会成型，南方人喜欢吃甜豆花儿，而在天津等北方的地方大多是咸的，先来一份甜的体会一下家乡的味道吧。”食材明细主料干黄豆（100克）辅料清水（800ml）内酯（1.5克）核桃（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工...

“这款高颜值、可拉丝的蝶豆花栗子麻薯软欧包，刚出炉就被虎视眈眈，松软可口的外皮，Q软弹牙的麻薯，香甜糯口的栗子，每一口都能感觉到麻薯的Q弹跟栗子的香甜。”食材明细主面团蝶豆花（10g）热水（230g）高筋面粉（300g）糖（30g）酵母（3g）盐（3g...

餐饮提问：请问北京“千思百味餐饮运营有限公司”是不是正规的小吃加盟公司？我想开店他们的手打豆花oh薛小小回答：北京盛世流芳餐饮管理公司长春分公司美食加盟麻辣香锅奥尔良烤鸡麦多馅饼干锅鸭头等四十多种创业项目加扣...

“自己做的豆腐脑干净卫生，用的黄豆也是一粒粒精心挑选出来的，可是自制豆腐脑需要花费大量的时间和精力，孩子要吃一碗豆花，我往往要从前一天碗上就开始准备，泡豆磨豆浆，煮豆浆再到冷却凝固，十几个小时是最少的。自从入手了一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：1000水：1500ml辅料盐卤：12具体步骤1.原料：生豆浆（1000克水发黄豆和1500ml水自己打出来的豆浆）盐卤12克水80ml2.把盐卤放入水中，拌匀，做成卤水。3.把...

“去年做了一款冰醉豆花，今年又带来一款冰豆花，用酸奶杯盛装，每人一杯，巴适。”食材明细主料黄豆（150g）辅料内脂（3g）炼奶（20g）调料清水（60g）红糖（50g）白糖（30g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰豆花的做法步骤1、150g黄豆，提前泡一...

食材明细主料尖椒（7克）豆花（500克）辅料蒜（5克）盐（2匙）辣椒酱（2匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡哈豆花的做法步骤1、尖椒切碎；2、热锅热油，加入尖椒碎和蒜泥炒香；3、加入豆花翻炒；4、加入辣椒酱炒香，起锅前加入盐。...

食材明细主料苦豆粉（适量）面粉（500g）酵母粉（2匙）辅料清油（适量）食盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清香苦豆花卷的做法步骤1、取适量面粉，酵母粉用温水化开，温水和面。2、面和好后，用保鲜膜盖住，放温暖的地方1小时。3、面...

“黄豆磨出的浆量少而浓稠，保证了豆花纯正口感。芋圆是用红薯、紫薯、芋头再加上台湾进口的芋圆粉制成的黄、白、紫不同口味的三色芋圆。当豆花、芋圆和独家熬制的红糖水调和在一起入口时，细嫩、绵密、弹滑之感以及浓浓...

“现在不管是单一的小店，还是大的连锁品牌，无一例外都在做着豆乳类饮品。奶茶控们，今日轻餐君为大家带来了最火豆乳配方，你不许错过！”食材明细主料A51植脂末（40g）红茶水（250ml）果糖（15ml）豆花布丁（80g）芝士奶盖（60g）白丸子串（3粒）熟豆...

食材明细主料豆花（适量）辅料红糖（适量）醪糟（适量）冰糖（适量）芝麻油（适量）黄豆粉（适量）花生（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖豆花的做法步骤1、首先我们要准备豆花,一般都是在超市里面买,然后买了¥1豆花,然后就把它们切...

食材明细主料鲈鱼（适量）内脂豆腐（适量）辅料花生（适量）配料豆瓣酱（适量）姜（适量）葱（适量）蒜头（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼片豆花的做法步骤1、鱼先清洗后,鱼肉切片,腌制(大家都知道,不拍了)内脂豆腐一盒2、炒...

“要去拿羊肉准备红烧，翻出来一份肥肠。正好买了内酯豆腐准备拌皮蛋来的，拿出来一半做豆花肥肠吧。”食材明细主料肥肠（适量）内酯豆腐（半份）卤肥肠的料葱姜（小许）料酒（适量）卤肉料（小许）食盐（2g）生抽（10g）老抽（10g）冰糖（小许）清水（适量）成品...

“一直很喜欢四川的荤豆花，每次到出去旅行时，总不忘点这个菜，有浓浓的豆香味，荤素搭配，一锅暖暖的荤豆花，基本上蔬菜，汤和肉都有了。”食材明细主料黄豆（适量）火腿肠（一根）酸菜（一把）磨菇（几根）黑木耳（几朵）辅料香葱（少许）生姜（几片）胆帆（一...

食材明细主料内酯豆腐（一块）黑木耳（若干）黄瓜（一根）辅料醋泡红椒（少许）泡野山椒（少许）姜（3片）蒜（2瓣）配料白醋（2茶匙）生抽（少许）香油（少许）辣椒油（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜木耳拌豆花的做法步骤1、黄瓜洗净、切丝，码放在盘...

“夏日补钙佳品”食材明细主料豆花（100g）辅料青椒（3个）调料醋（1勺）生抽（2勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒拌豆花的做法步骤1、豆花放入锅中煮开。2、加入青椒锐一起煮。3、把青椒碎和豆花搅拌均匀即可倒出。4、淋上...

“豆花在四川的吃法蛮多的，记得很小很小的时候，会有小贩挑着担子卖豆花，那种豆花是不放肉的，只放调料，但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后，街上开始有了专门卖豆花的餐馆，有豆花饭，这里面卖的是素豆花，豆花是沾调料吃的，但除了...

食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料花生碎（适量）香葱葱花（适量）香菜末（适量）配料酱油（适量）陈醋（适量）料油（适量）红油（适量）树椒油（适量）香油（适量）味素（适量）糖（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口水豆花的做法步骤1、内酯豆腐切小块2、...

“大肠的肥厚香醇和豆花的清香鲜嫩在醇厚的肉骨高汤中得到了发挥，入口是香，回口辣味慢慢浮现，此时香辣合一妙不能言.....”食材明细主料猪肠（适量）内酯豆腐（适量）辅料蒜苗（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡山椒（适量）花生碎（适量）肉骨原...

“麻辣中一把韭菜香，不知是鱼嫩还是豆花更嫩。”食材明细主料白鲢鱼（1500克）豆花（500克）辅料袋装香水鱼底料（150克）菜籽油（3汤匙）红苕粉（4茶匙）料酒（4茶匙）白芝麻（2茶匙）盐（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）干海椒（1把）花椒（1把）韭菜（1把）麻...

“豆香浓郁，入口即化，清甜不腻，”食材明细主料古早味豆花粉（30克）开水（200ml）辅料白糖（10克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）古早味豆花的做法步骤1、豆香浓郁，30克豆花粉10克白糖加入200ml搅拌均匀。2、入口即化倒入300ml碗...

食材明细主料黄豆（一小碗）内酯（一小勺）黑芝麻糊（一小碗）杏仁片（适量）甜味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻糊豆花的做法步骤1、将黄豆浸泡一晚上。2、将泡黄豆洗干净，倒入九阳豆浆机，添加适量水，插上电源，按五谷豆浆键。3、...