卷子的餐饮精选

“粘卷子的烙法类似于水煎包，面饧发好后，直接整形好便上锅烙，因省去了二发的时间，所以比传统蒸花卷要省时。因煎出了脆底儿，上软下脆，软硬兼备，香脆可口。”食材明细主料中筋面粉（250克）辅料酵母粉（3克）温水（140克（30℃））配料白糖（5克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：80玉米粉：40腊鱼：200梅干菜：50辅料蒜：5瓣姜：5片红烧酱油：1大勺辣椒酱：适量开水：适量具体步骤1.将面粉和玉米粉混合，加入少许盐；2.将面粉中间按出一个凹陷的...

“之前妈妈来我做过一次，但是第一次做也不知道能不成功，也没有拍照；这次我也是临时想起来做这个的，正好打算吃面；也正好烧排骨，如果不烧糖醋的，或是不加干货烧的话总觉得有点油腻！但是也不能总是吃那几样呀，所以临时决定和面的...

“香酥生煎卷子生煎花卷香煎卷子，好吃又快手的营养早餐~~”食材明细主料中筋面粉（200克）水（100克）干酵母（2克）白砂糖（5克）食盐（适量）食用油（适量）辅料熟黑芝麻（适量（可选））咸香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥生煎卷子的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟相信大部分年轻的朋友都没有吃早餐的习惯，其实这样不好，早上不吃早餐对胃不好，对身体不好。今天小编就在送给不爱做早餐的一道美食，那就是美味的蒸菜卷子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟荠菜卷子是一款比较好吃的食材，是荠菜制作而成的，这款菜品并不常见，但是吃起来口感不错，清香可口，看起来也是绿油油的，非常受到人们的喜欢，加入了辣椒，口感有...

“外公住院了！照了片子！医生说是老了！骨头疏松！有两根腰椎的骨头长到一起了！所以带发起腰痛！而且！本来外公的肺一直不好！有哮喘！每次住院一声都说有阴影！但是！外公很倔强！一直不肯做更详细的检查！这次医生说！肺也有点影响腰痛！哎！我的...

食材明细主料糯米（200g）黄豆面（50g）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆面卷子的做法步骤1、用糯米面活成面团！2、做成小饼下锅蒸！蒸大概15分钟后出锅！3、豆面是我自己炒的！然后用破壁机粉碎！我会单独传一个菜谱！4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟羊排扁豆粘卷子是一种制作工序略有些复杂的食物，但是要知道每一个复杂的制作步骤都是为了更好地呈现这个羊排扁豆粘卷子。香喷喷的羊排看起来纹理清晰...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸玉米面卷子的做法步骤1、普通面粉，玉米面混合，普通面粉多于玉米面。2、分次加入温水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、再用手活成光滑面...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料面粉：适量辅料豆角：适量具体步骤1.基本食材准备这些哦2.卷子好吃不硬关键一步！和面！冷水和烫手热水分别和面，如图，各和一半，和好以后揉成一个面团。这样...

“记得小时候每到过年的时候，妈妈都会做肉卷子馒头，家里的孩子都非常高兴，很喜欢吃。现在我也跟妈妈学了做法，有时间也会做一锅，儿子也很喜欢吃，只是觉得没有妈妈做的漂亮。”食材明细主料面粉（5碗）猪肉（300克）牛奶（1袋）大葱（1棵）辅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟不知道你们有没有吃过牛肉卷子，我第一次吃的时候是在我的一个亲戚家里做客的时候，那个时候这道菜一出来我就被它吸引力，因为它的外面报了一层皮看上去就...

“这道菜既有菜又有主食，操作简单，味道鲜香，时间较短，重要的是百吃不厌”食材明细主料排骨（1000克）豆角（500克）辅料面粉（500克）五香粉（适量）盐（适量）白芝麻（适量）油（适量）葱片（适量）姜片（适量）炖肉料（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排...

食材明细主料面粉（适量）辅料韭菜（适量）豆腐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐卷子的做法步骤1、和面。2、切馅。3、豆腐切碎。4、拌入韭菜。5、擀面皮。6、放馅。7、折叠。8、再放一层。9、一层层放完馅料，用擀面...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛肉卷子是一种外脆里嫩的小吃，营养价值十分丰富，口感层次很清晰。可以用来当做早餐，由于是煎的，牛肉卷子的含油量量相对较少。牛肉卷子很适合学生和上班...

“鸡肉垫卷子，西北地区特色美食，连菜带主食，是一道菜和面的完美结合美食，底下是烧好的鸡肉块，上面焖小花卷，既可以做主餐也可以做配菜。”食材明细主料面粉（300克）三黄鸡（半只）辅料青椒（1个）干辣椒（1把）红椒（1个）调料炖鸡料包（1个）大葱（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟萝卜卷子，主要是用萝卜、面粉和香菜制成的，如果觉得主料过于单一，也可以往里面加一些豆腐或者其他东西。作为一道家常菜，萝卜卷子，口感酥软，营养价值丰富。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:8分钟韭菜卷子是我们生活中常做的一个菜，我是一个比较喜欢吃韭菜的人，很多人都不喜欢吃韭菜，接受不了它的味道，而我就是喜欢它的味道的人，而且韭菜对我们身体也...

15分钟左右。蒸萝卜卷子时候蒸15分钟左右，蒸好了之后再多焖5分钟。蒸萝卜卷子时最好冷水下锅，这样可以使萝卜卷子受热均匀，保证萝卜卷子可以蒸熟。蒸萝卜卷既可以保持萝卜的鲜美，做法又方便。萝卜卷的做法很简单，准备萝卜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道好吃的韭菜鸡蛋卷子韭菜的味道可能好多人都不太吃的习惯，但是其实把它和鸡蛋和在一起，不仅仅是中和了它的味道，而且还更加的营养，味儿也十分的香，卷子...

““不喜欢葱的人，最近特意买了一把葱，没成想做完饭菜，还剩了一些，不用毁坏，秉承着不浪费的原则，计划来个焦葱花卷子，结果制作当天又剩了点韩式辣酱，于是一起加了进去，味道真的不错哦！””食材明细主料面粉（150克）水（75克）糖（10克）盐（1...

“家里的电饭煲忽然罢工了，今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉（500g）清水（适量）辅料食用油（少许）盐（少许）酵母粉（5g）白芝麻（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：适量辅料黄豆面：适量具体步骤1.炒豆面2.活好糯米粉3.锅里加水烧开放入活好的糯米粉，蒸30分钟4.炒好的豆面备用5.蒸熟的年糕粘上豆面幹平，卷起来，切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大葱：一颗面粉：300干活性酵母：适量辅料植物油：适量五香粉：适量盐：少许香油：适量具体步骤1.面粉中放入适量酵母，用温水和面，将面粉和成一团，反复揉成团以后盖上...