美味的荔芋扣肉如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟荔芋扣肉是广西荔浦的一道名菜，以闻名全国的荔浦芋头夹扣肉蒸熟而成的。其营养非常的高，可以说是色香味俱全，广西的芋头和内地产的芋头并不一样，其淀粉含...
荔芋香酥鸭的做法 荔芋香酥鴨（簡單版） 荔芋香酥鸭怎么做
“荔芋香酥鴨是一道地方名菜，製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單！快點收藏起來安排上，實現荔芋香酥鴨自由吧！”食材明细主料芋頭（1/4个）烤鴨腿（1根）辅料紫薯或紫薯粉（適量）面包糠（適量）雞蛋黃（1个）调料糖（15g）澱粉（20g）原味（口味）烤（工艺）...
荔芋油鸭鸡煲如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油鸭腿：2只芋头：12两鸡肉：12两青蒜：2两老姜：3片椰汁：1/4杯上汤：1杯盐：1茶匙半糖：1茶匙花奶：2汤匙生粉：1茶匙辅料具体步骤1.油鸭腿用滚水浸10分钟；斩件之后放入调...
荔芋烧排骨怎么做，荔芋烧排骨的做法
“荔浦芋头产于桂林荔浦县，每到冬天就会大量上市，荔浦芋头是芋头里面比较好吃的，荔芋肉质细腻，具有特殊的香味。荔芋个头大，芋肉白色，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。荔芋含有粗蛋白、淀粉、...
芝麻荔芋卷怎么做，芝麻荔芋卷的做法
“哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈”食材明细主料炼乳（适量）切片面包（适量）荔浦芋头（适量）芝麻（适量）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻荔芋卷的做法步骤1、芋头蒸熟捣烂，倒入炼乳拌匀。2、面包蒸2分钟，压扁。3、面包包入芋头馅，两头加...
简易荔芋腊鸭煲怎么做，简易荔芋腊鸭煲的做法
“安徽朋友送的腊鸭腿，网上买的荔浦芋头。这个组合加上耐热砂锅，造就一道不用加任何调料的简单零失败快手菜。”食材明细主料荔浦芋头（1个）腊鸭腿（2只）辅料生姜（3片）原味（口味）简单（难度）简易荔芋腊鸭煲的做法步骤1、荔浦芋头削皮...
荔芋扣肉怎么做，荔芋扣肉的做法
食材明细主料五花肉（1块）荔浦芋头（1个）西兰花（半个）辅料姜片（适量）蜂蜜（适量）白糖（适量）小葱末（适量）白酒（适量）腐乳汁（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荔芋扣肉的做法步骤1、将五花肉切...
美味荔芋扣肉如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟荔芋扣肉色香味俱全，焦黄色的扣肉直叫人垂涎欲滴。扣肉要选五花肉，半肥半瘦吃起来肥而不腻，既有油汁的香，也有荔芋的软糯。还有西兰花可以清淡自己胃里的...
香芋和荔浦芋头有什么区别
说法不同。荔浦是广西地区一个县的名称，而荔浦县的特产之一是芋头，也就称之为荔浦芋头，其实就是香芋，只是叫起来的名字不同而已，其他没有区别，所有的香芋都是芋头，但不是所有芋头都是香芋。芋头一般分为香芋、大魁芋、龙洞早...
香蒸荔浦芋头怎么做，香蒸荔浦芋头的做法
“微辣，入口粉糯咸鲜。”食材明细主料荔浦芋头（小半个）香葱碎（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蒸荔浦芋头的做法步骤1、荔浦芋头小半个。2、切小块。3、放入容器内，适量盐，...
炸荔浦芋怎么做，炸荔浦芋的做法
食材明细主料荔浦芋（一个）辅料面粉（适量）配料盐（适量）色拉油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸荔浦芋的做法步骤1、把芋头去皮洗净，切成1厘米后的条状。2、将面粉用水、盐调成粉浆，把芋头条裹点粉浆，锅内上油，油微热后慢...
荔浦芋头扣肉的做法 荔浦芋头扣肉（空气炸锅版） 荔浦芋头扣肉怎么做
“在桂林生活了几年，对那里的芋头扣肉念念不忘。用空气炸锅炸扣肉和芋头非常方便，省时省力”食材明细主料五花肉（500克）荔浦芋头（1个）辅料蜂蜜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）腐乳（2块）姜（适量）蒜末（适量）八角（1个）白糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小...
冰糖蒸荔浦芋头怎么做，冰糖蒸荔浦芋头的做法
“荔浦芋头简单一蒸，粉粉糯糯，香甜美味。”食材明细主料荔浦芋头（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖蒸荔浦芋头的做法步骤1、去皮荔浦芋头一块。2、切成滚刀块。3、放入容器。4、撒上适量冰糖，热水上...
荔浦芋排骨汤怎么做，荔浦芋排骨汤的做法
食材明细主料猪排骨（适量）荔浦芋头（半个）辅料香菜（适量）生姜（2片）调料盐（适量）料酒（1勺）八角叶（2片）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荔浦芋排骨汤的做法步骤1、上好的荔浦芋头去皮。2、切成大块的丁，过清水冲洗表面的淀粉。3、排骨...
翻沙荔浦芋头怎么做，翻沙荔浦芋头的做法
“今天是上班的第三天，虽然在上班，但是对于好多人来说年还没有过完呢，怎么说呢。我们老家有个习惯就是过完正月十五也就是元宵节才意味新年正式结束。给足上班的小伙伴们足够的理由继续high吃，high玩，不收心的借口了吧。大...
魔芋和荔浦芋头的区别
魔芋的肉质呈现白色，荔浦芋头在肉质上有满满的小红筋条儿，经过加工烹饪后，魔芋的口感会更加软糯美味。魔芋的叶柄呈现较粗壮的淡绿色圆柱形，参杂了一些暗紫色的斑点。荔浦芋头长有像槟榔一样的纹路，口感上比较松软，并且个头...
零厨艺荔浦芋头怎么做，零厨艺荔浦芋头的做法
“记得早年的宰相刘罗锅里，皇上都爱吃的荔浦芋头。今儿终于迟到了”食材明细主料芋头（一个）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零厨艺荔浦芋头的做法步骤1、一个芋头，洗净。2、切片。我切了约5毫米的厚度。3、上...
蒸荔浦芋头怎么做，蒸荔浦芋头的做法
食材明细主料芋头（适量）调料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸荔浦芋头的做法步骤1、荔浦芋头。2、削皮后洗净。3、切开。4、锅中放水，放入芋头，蒸至筷子扎透。5、盛盘出锅。6、软软糯糯。7、蘸白糖吃更好。8、...
荔浦芋头烧腊鸭怎么做，荔浦芋头烧腊鸭的做法
“荔浦芋头的作用：1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。3.解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产...
荔浦芋头炖鸡腿怎么做，荔浦芋头炖鸡腿的做法
“麻辣入味儿，芋头粉糯咸香。”食材明细主料荔浦芋头（适量）大鸡腿（2个）辅料青红椒（适量）姜葱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白胡椒粉（适量）大喜大牛肉粉（适量）调料花生油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（...
腊味焖荔浦香芋怎么做，腊味焖荔浦香芋的做法
食材明细主料荔浦香芋（1个）腊肉（1块）腊鸭腿（半个）生菜（1棵）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味焖荔浦香芋的做法步骤1、香芋切块，腊肉切小块，腊鸭腿切小块。2、油锅爆香蒜末。3、倒入腊味翻炒。4、倒入香芋翻炒。5...
荔浦芋头蒸腊肉怎么做，荔浦芋头蒸腊肉的做法
“元旦的时候去了广州为了挑选美味的腊肠带回北方家人给用腊肠腊肉蒸了来当宵夜吃了一次就再也忘不掉那种带着淡淡酒香有点甜还有点咸的的味道还有芋头那种粉糯绵软的口感简直是绝配”食材明细主料荔浦芋头（1/2个）广式...
荔浦芋扣肉怎么做，荔浦芋扣肉的做法
“荔浦芋扣肉是广西“十大名菜”之一，是广西各地传统宴席名菜，曾获“全国名菜”之称，食材以荔蒲芋、五花肉为主，将芋头与五花肉相间相叠，其色泽金黄、酥而不烂、肥而不腻，芋片芳香、烂而不糜，肉片味醇、松粉软糯，色、香、味、...
香蒸荔浦芋怎么做，香蒸荔浦芋的做法
“荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉，各种维生素和无机盐，具有补气养肾、健脾胃之功效；既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。”食材明细主料荔浦芋（半个）辅料水（1大匙）油（2小匙）配料生抽（2小匙）盐（1/2小匙）原味...
荔浦芋头炖排骨怎么做，荔浦芋头炖排骨的做法
“微辣，咸鲜，芋头粉糯细腻，入口即烂，排骨离骨入味儿，好吃下饭😋”食材明细主料荔浦芋头（适量）排骨（适量）辅料山茶油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒（几粒）香叶（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香葱碎（适量）咸鲜（口味...