去皮的餐饮精选

需要。土豆是薯类的一种，它的外皮中含有一种有毒物质，名字叫做生物碱，这种物质不能过量食用。所以，不管是嫩土豆还是较老一点的土豆，在食用前都是需要将土豆皮完全削干净的。土豆的吃法有很多种，比如：酸辣土豆丝、地三鲜、炸...

要。风干的桂圆外皮有一定的污垢，直接煮水不去皮不够卫生。其次桂圆煮水本身取桂圆肉的风味和营养，直接带皮煮会让味道释放慢，没有去皮煮效果好。桂圆本身味道清甜有果香，煮水和直接食用都可，煮桂圆水时也可加入莲子、薏米...

生板栗怎么去皮最快，今天就给大家接受非常有用的一个方法，就是怎么能够把板栗的皮很快的就给去掉呢，我们知道板栗的营养价值非常的丰富，但是虽然板栗难得那么的好吃，它的皮却那么的难以处理，今天就介绍生板栗怎么去皮最快。...

食材明细主料栗子（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）栗子去皮小窍门及储存方法的做法步骤1、新鲜油栗。2、用剪刀从最硬的那个口处剪开。3、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，小心别剪到手指。4、全部都剪掉外皮的栗子，放...

不用。黄瓜的食用价值是非常丰富的，在吃黄瓜的时候，尽量不要削皮，虽然削皮以后黄瓜口感会好一点，但黄瓜中大多数的食用价值都在皮上，削掉黄瓜皮会导致流失。若担心黄瓜上喷有农药，那么食用前可以用盐水浸泡一段时间，然后再吃...

常温保存、或者放入冰箱。去皮的甘蔗可以直接在常温中保存，能存放1-2天，长时间存放会流失水分，变干、发硬。也可以直接放入冰箱冷藏，也可以存放2-3天的时间。切记去皮的甘蔗不能装入保鲜袋中，密封的后会很快出现发霉变质的...

嫩南瓜可以不去皮，老南瓜必须去皮。晒嫩南瓜时可以将南瓜的外皮去除也可以不去除，然后切成不超过3毫米的南瓜片，将切好的薄片挂在光线较强，通风比较好的环境里面。晒老南瓜必须削掉表皮按照晒嫩南瓜的步骤进行。晒干的南...

不用。藕尖也叫做藕带，是可以食用的嫩茎部分，含有的水量比较大，入口松脆，在烹饪之前需要去掉老的部分，清洗干净，即可用于烹饪。清洗藕尖可以先将藕尖置于清水中浸泡十分钟，再反复冲洗即可。炒藕尖的时候需要将藕尖斜切成小块...

1、用削皮刀一点一点的将皮削去即可。将削去皮之后的干净马蹄放在密封盒或保鲜袋中密封好再放入冰箱的冷藏室中可以保存3-5天。2、用菜刀将马蹄的头尾切去后，在去掉剩余的皮即可。马蹄可以直接生食，生食的口感是清甜的，...

不需要。土豆在煮的时候可以不去皮，这样可以保持土豆的完整性。就算之后土豆需要去皮，煮了的土豆去皮相对来说也更加容易。土豆在保存的时候也比较的容易，可以直接放置在冰箱里进行冷藏，也可以直接放置在通风干燥处进行保...

需要。桂圆本身的成分都是藏在桂圆肉中的，不去皮会影响成分的释放，但桂圆经过风干之后表皮不够干净卫生，而且直接泡水还会影响桂圆自身成分的释放，再者直接泡水喝也影响茶的口感，所以桂圆泡茶需要去皮，去皮泡水口感清甜，清香...

浸泡。山药会变黑是自身的淀粉接触到空气之后会产生的黑颜色，将去皮的山药浸泡在清水中，不接触空气就不会出现这个现象。山药含有有益成分非常多，食用价值高。烹饪方式也很多种，可做菜、做粥、炖汤，口感较脆，软糯，甘甜。是餐...

不去皮会影响口感。绿豆制作绿豆糕时，需要将绿豆清洗干净，放在冷水中浸泡至少十二个小时。浸泡后的绿豆反复揉搓，就可以将绿豆皮搓掉。去皮的绿豆可以添加适量的清水、黄油、白糖、牛奶等食材按照比例混合，经过蒸制、熬煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟去皮茄子炒肉片是一道非常家常的又美味的食物的咯。去了皮的茄子，更加的美味的呢，经过烹饪后更加的香香软软软软的哦，然后再加上一些肉片，增加了这道菜的...

用刀去皮。生猕猴桃在去皮前需要先进行清洗，可以用加了小苏打的清水进行清洗，再用盐搓洗干净。去皮的时候需要用刀将两头切掉，在切的时候要注意不要切太多，以免造成浪费，切好后用刀贴着猕猴桃皮将皮切下，这样能够让生猕猴桃...

主要看黄瓜的老嫩程度，若是新鲜的新黄瓜可以不用去皮，直接将表面的泥沙清洗干净后即可使用，若是不太新鲜的老黄瓜则需要去皮后再使用。老黄瓜的表皮比较干巴且纤维感强，若是不将其去除会影响黄瓜在食用时的口感，黄瓜汁的颜...

很多人到了冬天最期盼的一个小零食九十板栗了，到了冬天，外面的寒冷的冬夜里就能够看到有售卖板栗的路边摊自，买上一份热腾的板栗，回家里剥开的时候温度刚刚好，是一件非常幸福的事情，那么你觉得板栗剥皮费劲吗，煮熟的板栗怎么...

将板栗壳划一道口子后加入50℃左右的热水将板栗浸泡十分钟左右后剥去外皮即可。处理好的板栗仁将其放入保鲜袋中放入冰箱的冷藏室可以保存3-5天左右，若是想长期保存则需要将其放入冰箱的冷冻室，可以保存3-6个月左右，食用...

不需要。吃人参果时，将人参果清洗干净，直接食用即可。若觉得人参果的外皮口感比较差，也可以去除再吃。人参果原名香瓜茄，别名仙草、艳果、草还丹等，属于多年生草本植物，原产地南美州安第斯山北麓。人参果可以直接吃，也可以用...

先用打到砍去根部后再用小刀削皮。莴笋体型较大，不好削皮，在去掉莴笋叶后，可以先用大刀砍去莴笋根部又老又硬的部分，这部分不仅带有大量的泥土和脏污，而且纤维十分粗硬，不宜使用。砍去莴笋根后，再用小一点的到顺着莴笋竖直的...

不需要。青柠榨汁前需要仔细的搓洗，可以在温水中放入3-4克食盐，食盐不要放太多，轻轻搓洗，达到表面干净的状态使用流水冲洗即可，此时的表皮没有农药或细菌的残留，青柠皮是可以直接榨汁的。青柠口感清爽，除了榨汁饮用，还可以将...

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大蒜是日常厨房里最为常见的调味料了，几乎每家每户在做菜时都需要用到它，但是大蒜的去皮工作却很是烦人，经常会出现去皮去不干净的情况，今天小编就来教大家几个巧妙的大蒜去皮小妙招，保证方便又简单。大蒜去皮小妙招有哪些...

用保鲜膜密封后，放入冰箱冷藏保存。黄瓜的味道清香，可洗净后直接食用，也可凉拌，或削皮后与肉类炒制。削皮后的黄瓜，应用保鲜膜裹上密封，放在冰箱里冷藏保存。削皮后的黄瓜不宜存放过久，应在一天时间内尽快食用。削皮后的黄瓜...

1、盐水浸泡。黄桃去皮后若很快就会食用，就可以浸泡在加盐的清水中，放置果肉与空气中的氧气接触后氧化变软，影响果肉口感；2、密封冷藏。黄桃去皮后若需要搁置一段时间才能食用，最好用干净且干燥的保鲜袋包装排气后低温冷藏...