黑森林蛋糕的餐饮精选

“黑森林蛋糕是德国的传统蛋糕，有相应的用料规定。标准的黑森林要用到鲜樱桃，但是冬天没有樱桃卖，我就用樱桃果酱来代替了，味道一样也很好。这个配方我减少了糖的用量，相对比较健康一些。这个菜谱包含了戚风蛋糕的详细做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：80可可粉：20水：90咖啡酒：10玉米油：75辅料糖：90蛋：5个盐：2塔塔粉：1/4小匙具体步骤1.我用的是车厘子，黑樱桃也可以，加色拉油2.做好戚风后片成3片3.每一层都涂...

“黑森林蛋糕是德国著名甜点，融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。也许我们不能制作的像甜品大师一样完美，但是跟家人朋友一起分享，一样有面子哦。”食材明细主料鸡蛋（5个）德...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米淀粉：6糖粉：20可可粉：20细砂糖：125牛奶：160绵白糖：20樱桃酒：20ml全蛋液：200低筋面粉：100玉米油：35蛋黄：2个淡奶油：250辅料红樱桃汁：100ml水：100ml巧克力：适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟学做黑森林蛋糕最开始是因为我的妈妈，妈妈过生日的时候琢磨着不知道送什么东西给妈妈，妈妈和我都很喜欢吃巧克力，所以为了表示我的诚意我就亲手给妈妈做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋低筋面粉牛奶玉米油白砂糖可可粉：40辅料黑巧克力植脂奶油樱桃酒樱桃蓝莓柠檬：50具体步骤1.3个鸡蛋用倒壳法分离在无油无水的不锈钢盆里2.鸡蛋加10...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料巧克力戚风一个：一个草莓：适量淡奶油：350毫升巧克力屑：150凤梨椰果：150辅料具体步骤1.烤好的蛋糕冷却脱模以后，横切成两片。2、把鲜奶油加糖粉打发（如果...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖-蛋白用：30牛奶：25植物油：25低筋面粉：40鸡蛋：3个可可粉：15细砂糖-蛋黄用：10辅料糖粉：10樱桃：300淡奶油：300ml细砂糖-奶油用：30黑巧克力：100具体步骤1....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：3个白糖：50玉米油：30牛奶：30无糖可可粉：10淡奶油白糖：20低筋面粉：45淡奶油：250辅料盐：1巧克力屑：适量具体步骤1.牛奶和玉米油加10克白糖搅拌到水油结合...

“这款黑森林的做法非常简单，没有用到戚风蛋糕的做法，所以对于新手来说，百分之百的成功率才是鼓舞我们前进的动力吧。而且也非常随心的用到了草莓，而不是樱桃，看看你喜欢什么口味的水果吧。”食材明细主料黄油（90g）糖粉（150g（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料全蛋液：100可可粉：10细砂糖：62玉米油：17牛奶：80香草精：几滴玉米淀粉：3樱桃酒：10ml淡奶油：150糖粉：10低筋面粉：45蛋黄：1个辅料糖渍奶油：适量水：50红樱桃汁：50ml巧...

“因为从好久之前就答应了小家伙，他过生日的时候会给他做一个大蛋糕，然后上周末又拿蛋糕店的宣传单让他挑选了蛋糕的款式，虽然他喜欢的有好几款，但最后敲定的就是黑森林。小家伙是巧克力控，最后他选的必定是和巧克力相关的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料动物性淡奶油：300ML辅料新鲜葡萄：10余颗黑巧克力：140细砂糖：45具体步骤1.把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。2.取一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料全蛋液：148牛奶：118玉米淡粉：4糖粉：14细砂糖：92玉米油：26香草精：3滴可可粉：14蛋黄：19低筋面粉：66樱桃酒：15ml淡奶油：222辅料水：74糖渍红樱桃汁：74ml巧克力屑：适量...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：70低粉：80鸡蛋：5个油：70奶油：250辅料巧克力碎：适量具体步骤1.准备好所有材料2.将蛋清和蛋黄分开3.蛋黄中加入油，40克糖4.搅拌均匀5.已经搅拌好了6.筛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：250ml细砂糖：60蛋黄：3个低筋面粉：15玉米粉：10香草精：适量辅料具体步骤1.８寸可可戚风，分成３片。2.做卡达士酱3.蛋黄加入细砂糖搅拌止颜色变浅4.筛入低粉和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料全蛋液：200细砂糖2：20蛋黄：2个低筋面粉：100牛奶：160玉米淀粉：6淡奶油：300可可粉：20樱桃酒：20ml糖粉：20细砂糖1：125玉米油：35香草精：4滴辅料樱桃汁：100ml巧克力：适...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟黑森林蛋糕用戚风蛋糕、樱桃以及黑巧克力等几种主要的原材料加工制作而成的，蛋糕是很多人都非常喜欢吃的一种食物，黑桥里有很好的减肥功效，热量高但是不...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时香浓可口让人心情愉悦又美妙无比的甜点小吃黑森林蛋糕着实让人充分体会到美食的魅力，而且制作工艺也是非常简单快捷的。搭配着一杯香浓黑咖啡食用更是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：125克砂糖：250克鸡蛋（打散）：2只香草精华：数滴面粉：165克小苏打：1/2茶匙泡打粉：1茶匙可可粉：60酸奶：1又3/4分升辅料樱桃酒kirsch：1/2分升动物性鲜奶油：3/4升去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋液：150水：50ml牛奶：150ml海绵蛋糕：：玉米油：25低筋面粉：65糖渍樱桃汁：5cml蛋黄：2个白砂糖：90可可粉：20樱桃酒糖液：：樱桃酒：15ml奶油馅：：玉米淀粉：6淡奶油：300糖...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料巧克力戚风蛋糕：1个辅料白糖：45动物性奶油：450巧克力屑：适量具体步骤1.蛋糕切为3片。2.刮出巧克力屑。3.奶油加入糖打发，打到浓稠状态。4.在蛋糕片上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋糕体：：4个低筋面粉：72公克可可粉：15公克苏打粉：1.5公克细砂糖：90公克牛奶：35公克沙拉油：25公克装饰：：200公克打发鲜奶油：300公克巧克力碎片：150公克辅料具体步...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料低筋面粉中筋面粉：50牛奶：35鸡蛋：3只细砂糖：20色拉油：35盐：1/4小勺柠檬汁/白醋：1/2小勺辅料淡奶油：120糖粉：25蓝莓/其他莓果：适量巧克力：适量巧克力酱/其他装...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋黄：3个蛋白：3个糖：50ml玉米淀粉：5ml柠檬汁：少许盐：2mlrum：5色拉油：30ml低粉：35可可粉：15牛奶：50ml辅料黑樱桃：500樱桃酒：适量德芙的黑巧克力：一块安佳淡奶油：4...