咖啡的餐饮精选

“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...

“咖啡原产于热带地区，世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的，也就是现在的埃塞俄比亚地区。当地土著部落经常把咖啡果实磨碎，然后拌上动物脂肪揉捏，做成球状丸子，这些丸子被当地人视为最珍贵的食物，专门给即将征战沙场的勇...

“炎热的夏天里，来一杯冰咖啡小口品尝，简直太爽了！咖啡沙冰，将带给你全新的感受，每一口都冰爽可口。”食材明细主料速溶咖啡（1包）糖（50克）纯净水（220克）果味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咖啡沙冰的做法步骤1、将糖和100克纯净...

食材明细主料奶油奶酪（250g克）细砂糖（50克）浓咖啡（30克）鸡蛋（1个）原味酸奶（60克）咖啡甜酒（半汤勺）辅料香草酱（100克）黑巧克力（少许）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡芝士蛋糕的做法步骤1、室温软化奶油奶酪，打至顺滑无颗粒；2、加...

食材明细主料低筋面粉（200g）咖啡液（适量）鸡蛋（两个）葡萄干（适量）泡打粉（适量）黄油（80g）糖粉（90）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡马芬的做法步骤1、准备所有的材料。2、低粉加泡打粉入筛备用。3、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。4、分...

“怀着忐忑不安的心情去尝试的，吃过柠檬的人都知道超级酸，一般人都难以空口吃柠檬。但是，试过这个之后，发现咖啡的油香与柠檬的刺激的酸味异常的搭配，冰糖的甜就是他们之间的调和剂，让整个味道，刺激却是柔顺的。我一个人吃了...

“蛋糕是做了不少的，像咖啡味的还是没有做过的。我家只有6寸的蛋糕模，也可以换成8寸的做一个的。学烘焙也快有1年的时间，现在想一想刚开始做蛋糕的时候，那做的不是叫失败，是特别失败的。不松软、开裂、温度不会控制、、不...

“喜欢巧克力和咖啡的可以试试。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）黄油（适量）巧克力（适量）咖啡（适量）可可粉（适量）糖（适量）核桃仁（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力咖啡蛋糕的做法步骤1、主要材料。2、巧克力、黄油隔水...

“咖啡乳酪馅料的泡芙，给你奢华的享受！配方来自君之。烘焙：中层，上下火210度烤10~15分钟，待泡芙膨胀定型后转为上下火180度，烤20~30分钟至表面黄褐色。模具：学厨金色不粘甜甜圈12连模一个”食材明细主料低筋粉（100克）水（160克）盐...

食材明细主料黄油（32克）细砂糖（5克）黄糖粉（25克）鸡蛋液（12克）低筋面粉（50克）泡打粉（0.5克）咖啡粉（1克）开水（5克）辅料熟核桃仁碎（29克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖啡核桃饼干的做法步骤1、开水与咖啡粉混合，搅拌至咖啡粉完全溶...

“这款面包对于喜欢喝咖啡的人来说是无可挑剔的，烤的时候满屋子咖啡的香味，就让人垂涎欲滴”食材明细主料高粉（240克）低粉（60克）糖（35克）水（130克）鸡蛋（1个）奶粉（15克）黄油（40克）盐（4克）酵母（4克）辅料黄油（40克）糖粉（40克）鸡蛋（一个）水（2克）咖啡（5...

“午后的阳光暖暖的，照在人身上，觉得懒洋洋的，来个下午茶提个神吧。简单好吃提神的奶香咖啡棒与大家共同分享！”食材明细主料低筋面粉（125g）牛奶（40g）绵白糖（30g）速溶特浓咖啡粉（1条）泡打粉（3g）色拉油（30g）辅料腰果（适量）芝麻（适量）其他（口...

“在网上团购了一部客浦冰淇淋机，哈哈，138大元好象是，因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了，还是DIY健康许多！而且还不失美味，分分钟比外面的好吃上百倍哩！这次加了美国的咖啡力娇酒，使得这个冰淇淋很香，酒意非常的醉人啊！你也...

食材明细主料糯米粉（适量）纯咖啡粉（或可可粉）（适量）糖（适量）豆沙馅（没有也可）（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咖啡核桃的做法步骤1、所有材料～～2、咖啡加糖用水冲开，与糯米粉搅拌～～3、成团即可～4、20克一个小剂子，中间包上豆沙馅...

“午后小点【咖啡圆饼】，意外收获。。。像做鸡蛋小饼那样液体状面糊=A=”食材明细主料咖啡粉（10克）低筋面粉（60克）鸡蛋（1个）温水（40克）辅料油（1/2cup）炼乳（15克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖啡圆饼的做法步骤1、温...

“我想我对咖啡和黑巧克力的迷恋，应该是起源于《我本善良》里面那个叫石伊明的女孩吧，那样理性的思维，倔强的神情，独立的性格，黑白分明的原则，还有一双比星星都要明亮的眼睛。怎么能这样沉默固执的一直等待，一点退路都不留？十...

“让速溶咖啡包瞬间变拿铁，与现打的奶泡相比，有过无不及。主要用来消耗打发好的奶油，速度快，味道棒，你值得一试”食材明细主料雀巢速溶咖啡包（一条）打发好的奶油（随意）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手拿铁咖啡的做法步骤...

“蛋糕卷歪了。”食材明细主料鸡蛋（3个）砂糖（40克）低筋粉（50克）黄油（8克）水或牛奶（15克）咖啡冰淇淋（适量）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。2、黄油隔水融化，和水混合备用。3...

“吃蛋糕啦~做了很多次蛋糕，什么原味儿呀、可可味儿呀、抹茶味儿呀，或者加点儿坚果、水果之类的，但是还没有试过咖啡味儿的。烤蛋糕的时候就有淡淡的咖啡香味儿，很不错哟~”食材明细主料鸡蛋（3个）速溶咖啡（10g）低筋面粉（60g）淡...

“这是跟着君之学的咖啡花生小圆饼做的，但在整形操作时没把面坯压扁，所以就叫做球了，配方上的材料混合后不好整形，面粒儿散散的，所以就没敢把面坯往下压扁，不过挺香酥的，还有点象小时候炒米饼的味道，炒米饼是很硬的，但这些香酥...

“自己做面包，好处就在于，想吃舍咱就放啥，啥健康，咱就做啥，哈哈，还没有那些乱七八杂的添加，真是又快乐，又美味，看到家里人吃的开心，自己也真是高兴。”食材明细主料高筋面粉（170）全麦粉（30克）辅料速溶咖啡（半包）坚果（100克）配料糖（20克）酵...

“罗漫咖啡曲奇”食材明细主料低筋粉（80g）糖粉（50g）杏仁粉（35g）黄油（55g）蛋液（30g）咖啡粉（2g）辅料盐（1/8勺）热水（1勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）罗曼咖啡曲奇的做法步骤1、将糖粉加入黄油用打蛋器低速打翻，然后分次加入蛋白，黄...

“2012年年底参加美食家食尚擂台烘焙组的比赛收获了最佳创意奖真是特别激动真的特别感谢美食家提供这么好的平台提供这么好的机会让我和很多美食爱好者能展示自己能不断的学习进步奖品是ACA全自动咖啡机咖啡机特别漂...

“最近睡眠质量不好，老是失眠，看来该戒了咖啡了。成瘾的东西要立刻戒了还真是有难度啊。不能直接喝了，咱就想办法用咖啡代替水来做土司，呵呵，也改善一下口味。做了这一款咖啡土司，因为女儿要吃的，所以加的咖啡不是太多，泡得很...

“给蛋糕加些纹路，混合些口味。纹路不一定能形成得很漂亮。”食材明细主料原味：低筋粉（25克）原味：蛋黄一个（15克）原味：果味牛奶（25克）原味：白醋（1/2tsp）原味：白糖（5克）辅料咖啡味：低筋粉（30克）咖啡味：蛋黄一个（12克）咖啡粉：一条（13克）咖啡味：老...