金蒜的餐饮精选

食材明细主料秋刀鱼（适量）大蒜（适量）辅料料酒（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金蒜烤秋刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、秋刀鱼洗净，加入料酒，盐。3、加入蒜蓉辣酱。4、将鱼全身抹匀调料，腌制20--30分...

食材明细主料娃娃菜（两棵）辅料蒜（适量）虾干（适量）配料生抽（一勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金蒜粉丝娃娃菜的做法步骤1、虾干浸水，泡去多余的盐分2、粉丝泡入水中，直至泡软3、将娃娃菜从中间横断，再竖切成八瓣4、...

“酒店的龙虾价格让人咋舌，不如自己买了亲自来做。不喜欢跑菜市场的人让朋友在买鲜帮忙买了一只波龙，三下五除二就搞定一道硬菜！”食材明细主料波士顿龙虾（一只）粉丝（一把）辅料盐（少许）蒜（一整个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品，多用羊肉。后来传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。在陕西这一带食用的是少数，超市也很少有卖的，但意外的是娃对这种口味还尤其喜欢。所以也会经常网购来给她...

食材明细主料马鲛鱼（一只）蒜头（适量）青蒜苗（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金蒜焖马胶鱼的做法步骤1、首先把蒜头剥好，青蒜切成小段备用，炒锅烧热，放入适量油，把马鲛鱼放入煎至黄，（我...

“今天，就用鱼露别出心裁做一道素菜，叫做“鱼露金蒜焖扁豆”。材料就是鱼露、扁豆和大蒜。”食材明细主料扁豆（300克）辅料大蒜（50克）鱼露（15克）酱油（5克）黄酒（5克）鸡粉（2克）花生油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鳓鱼具有药用价值，可以作为药材食用，具有开胃、暖中、补虚的药效，其肉质细嫩鲜美。大蒜含有丰富的维生素和微量元素，通过烤制可以释放其刺激性物质，减少对...

“简单的一道下饭素菜。”食材明细主料生菜（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金蒜生菜的做法步骤1、主要原料。2、大蒜去皮，切碎备用。3、生菜洗净，用手撕成大块...

食材明细主料大虾（适量）蒜（适量）水发粉丝（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金蒜粉蒸虾的做法步骤1、看看原料吧2、大虾剪去头须，开背后取出虾线备用。3、大蒜切末备用。4、将大虾和粉丝...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:5分钟美味可口的金蒜菜心是一道传统的家常菜肴，这道菜肴是大多数人都特别爱的一道菜肴，这道菜肴清香脆口，营养价值又特别高，蒜的香味搭配的简直不能再完美了，这道...

“生蚝的吃法有多种，但美食家始终推崇生食，生食的营养价值极高，佐以柠檬生蚝的味道会更臻鲜美。但生蚝毕竟属于生猛海鲜，没有可靠的、良好的卫生保证，生食会引起高烧、腹痛等一系列病症。生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料米鱼：1条大蒜：300辅料葱：适量姜：适量红椒：适量红烧酱油：适量生抽：适量盐：适量糖：适量料酒：适量具体步骤1.主料：米鱼1条、大蒜300克副料：葱、姜、红椒调料：红烧...

食材明细主料光鸡（1只）辅料蒜头（4顆）盐（適量）砂糖（1茶匙）五香粉（適量）蚝油（1茶匙）配料麦芽糖（1/2茶匙）浙醋（1/2茶匙）滚水（50克）绍兴酒（1/4茶匙）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金蒜蠔王烧鸡的做法步骤1、1：首先把調料跟配料分別拌勻備用...

“非常感谢新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、具消热化痰，凉血解毒等功效。新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌丝瓜食用起...

“皮酥里嫩的茄子，包裹着咸香的肉馅，加上炸得金黄的蒜蓉，一碟菜立刻活色生香起来，不再平庸。蒜是种带些荤腥气质的调料，具有的复杂滋味让人着迷，人们虽顾及它的气味，但对它所带来的刺激却欲罢不能。生蒜辛辣活泼，碰一下就脱不...

食材明细主料生菜（500g）蒜（七八瓣）干辣椒（三四个）辅料味极鲜生抽（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金蒜爆生菜的做法步骤1、准备好洗干净的生菜2、准备好蒜和干辣椒3、蒜剁成蒜米4、热锅凉油放入蒜米和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料四季豆：300大蒜：1头辅料葱花：适量生抽：适量盐：少许鸡精：少许油：适量具体步骤1.四季豆摘掉摘洗干净，斜切丝；2.炒锅入油，同时放入蒜粒，小火炸至金黄色时，捞出蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅中：适量辅料大蒜：适量盐：适量料酒：适量老抽：适量具体步骤1.鸡翅洗净，用刀划两刀，用盐、料酒腌制。2.大蒜去皮，洗净，一半榨汁。3.平底锅置火上，将腌好的鸡翅...

“茄子的营养价值茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉皮中最能提升味道的就是蒜，金蒜就是将蒜弄成蒜蓉，然后在油锅里炸一会呈金黄色的就可以了，蒜也是一种植物，味较辣，它有美容养颜，抗癌，开胃，健脑等作用，作为食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的金蒜菜心是一道快手菜，制作方法简单易懂，即便是没有任何做饭经验的新手也可以把整道菜做的色香味俱全，菜心是一种在日常生活中经常能够吃到的蔬菜...

“现在水产市场上销售的墨鱼仔很多，而且很新鲜，今天就用这墨鱼仔做道菜，叫做“金蒜蚝汁墨鱼仔”。主要用的是大蒜和蚝油来烧这道菜，具体做法如下。”食材明细主料小墨鱼仔（200克）红甜椒（50克）西兰花（150克）辅料大蒜（50克）姜末（10克...

““金蒜”就是把蒜粒炸制金黄，然后用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎，颗粒稍稍大一点，炸制后的口感才好。同时一定要把蒜粒洗一下，沥干水分后再炸制。”食材明细主料鸡翅中（500克）辅料蒜（适量）葱（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料地瓜叶300公克：适量蒜泥15公克：适量辣椒碎少许：适量爌肉卤汁100㏄：适量糖少许：适量鸡粉少许：适量香油1/2小匙：适量辅料具体步骤1.地瓜叶挑嫩叶洗净备用。2....

食材明细主料生菜（3棵）蒜头（4个）辅料色拉油（0.5匙）盐（0.5匙）生抽（3匙）糖（1匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金蒜浇生菜的做法步骤1、将蒜头剁成蒜沫2、在锅中放水，盐和色拉油，等水开后将生菜入烫30秒后立即捞出3、锅里放...