好吃的芦笋炒牛如何做好吃又美味
芦笋炒牛这道芦笋炒牛，顾名思义，芦笋炒牛采用显现上等的鲜牛肉以及芦笋一直煮制作形成的芦笋炒牛。牛肉，吃多了虽然爽口，但是芦笋炒牛湿气会比较重，所以这道芦笋炒牛其实还是有点重口味和上火的。但是，这道的芦笋炒牛非常好吃哦。
主料
牛肉 ：200辅料
盐 ：20具体步骤
牛外脊切薄片，先将白砂糖薄薄的撒一层在肉上面。然后拌匀腌10分钟，这个过程是为了让肉更嫩
这时候肉片已经将水吃进去了，依次加入盐、生抽（提鲜）、老抽（上色）拌匀，再撒上一点淀粉拌匀，最后淋入少许香油，腌半小时以上
大火热锅，凉油，倒入腌好的牛肉划散，翻炒至牛肉大部分变色，倒入焯好水的芦笋翻炒至牛肉全部变色即可出锅
