煎酿冬瓜盒子怎么做,煎酿冬瓜盒子的做法 香飘网 热菜 7.09K 大中小设置文本大小 “夏天很受欢迎的一道菜” 食材明细主料瘦肉 (适量)冬瓜 (适量)姜 (适量)葱 (适量)淀粉 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)煎酿冬瓜盒子的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤2、切成约1cm宽的小块,中间切一刀,不要切断3、瘦肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉和葱姜水拌匀腌制10分钟4、冬瓜中间切面处抹上一层淀粉,再填上腌制后的肉末,外面再抹上一层淀粉,做成冬瓜盒子5、锅中放油,把有肉馅的一面向下小火煎6、煎好的冬瓜盒子码放到盘中,放到蒸架上蒸15-20分钟7、少许盐、生抽和淀粉拌成水淀粉,把盘中蒸出来的水滗到锅中,加水淀粉勾薄芡,浇到蒸好的冬瓜盒子上。 TAG标签:煎酿冬瓜盒子怎么做好吃 煎酿冬瓜盒子的家常做法 盒子 煎酿 煎酿冬瓜盒子的最正宗做法 煎酿冬瓜盒子怎么做 煎酿冬瓜盒子 煎酿冬瓜盒子的做法步骤 冬瓜 煎酿冬瓜盒子的做法 #