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炸鸡柳的做法 【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳 炸鸡柳怎么做

炸鸡柳的做法 【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳 炸鸡柳怎么做

小时候学校门口会有很多小吃摊,最受欢迎的大概还是鸡柳吧。酥脆嫩滑,一口咬下去能滋出油来。撒上调味粉,简直了。告别小时候已久,看不见倒也懒得吃,翻翻过去的旧相册,倒忽然想念起来。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (400g)
  • 面包糠 (30g)
辅料
  • (2g)
  • (15g)
  • 五香粉 (5g)
  • 料酒 (25ml)
  • 生抽 (15ml)
  • 香葱 (3g)
  • 黑胡椒 (3g)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炸鸡柳的做法步骤

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    1、准备好所有食材。

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    2、将所有腌料腌制半小时。

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    3、腌好的鸡柳裹上面包糠。

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    4、码在炸篮上。

  • 炸鸡柳的做法 【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳 炸鸡柳怎么做 第6张

    5、预热好之后选择170℃5分钟即可完。

小窍门

1、裹上蛋液,刷上薄油口感会更好
2、年纪大了太过油腻始终受不了,空炸锅用起来还是不错