香辣鸡胗的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鸡胗择净表面残留，彻底洗净后切片。2.切好的鸡胗片，加盐，料酒，酱油，孜然粉，胡椒粉，腌制30分钟左右。3.姜，蒜，干辣椒切末备用。4.锅中放油，油的量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡珍：适量辅料酱油：适量料酒：适量郫县豆瓣辣酱：适量姜：适量大蒜：适量芹菜：适量具体步骤1.芹菜切成小段焯水马上过凉备用、蒜切片，姜切丝；2.鸡珍洗净，锅内烧水，把...

食材明细主料自制鸡胗（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）辅料小米辣（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）大蒜（适量）香醋（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣鸡胗的做法步骤1、自制鸡胗，这是塑封包装的，保存起来更方便。2、辅料备齐。3、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：400辅料剁椒：2汤匙蒜：2瓣红椒：1/3个姜：1小块香菜：1棵盐：适量老抽：2汤匙桂皮：适量青椒：1/3个油：适量香叶：几片八角：2个具体步骤1.鸡胗加盐搓洗，然后在水龙...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：400辅料青椒：2根蒜：2瓣油：5毫升生抽：5毫升料酒：5毫升盐：3红椒：3根葱：1根具体步骤1.鸡胗洗净2.放入沸水中焯一下3.辣椒洗净4.切斜段5.葱切斜段，蒜切片6...

“香辣鸡胗是一道嗜辣族的快手小炒，也是很好的佐酒小菜，更是米饭杀手。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，口感好，鸡胗有“消食导滞”，帮助消化的作用。”食材明细主料鸡胗（300克）辅料青椒（100克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（1勺）六月鲜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：600辅料盐：适量白芝麻：适量油：适量彩椒：适量孜然：适量鸡精：适量具体步骤1.鸡胗焯水2.将鸡胗横断切成片，辣椒切小块3.锅中热油，下葱花爆锅，然后倒入鸡...

“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是香辣口味的。无论是下...

“话说当年从没亲手做过，为啥呐？你说想吃啥子吧，走出门不出50米，准有一间正宗滴小店随你选，称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店，每次打完球最想去的地方，一元粥类随你吃好多，各种小菜味道不摆了。如今只能怀念，怀...

“鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E，这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢，还能提高机体免疫力，对于延缓皮肤衰老也很有效果。人吃了鸡胗后虽然功效要比长在鸡身上的时候差了很多，但是也比一般的食物更具有养胃和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：300洋葱：半个辅料辣椒：5个花椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量蒜蓉辣酱：1汤匙生抽：1汤匙料酒：1汤匙盐：1茶匙具体步骤1.姜切片，葱切段，蒜切片，红辣椒剪成小段。2.鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：适量青红椒：适量辅料料酒：适量胡椒粉：适量葱姜蒜：适量香辣豆豉：适量白糖：适量水淀粉：适量具体步骤1.将鸡胗洗净，去黄衣后，片薄片，用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌...

“香辣有味，佐酒佐饭皆可。”食材明细主料鸡胗（500克）香菜（2棵）八角（2只）桂皮（1小块）香叶（2片）花椒（20粒）干辣椒（4只）姜（4片）生抽（1小勺）老抽（1汤匙）料酒（1小勺）辅料姜末（半汤匙）生抽（2汤匙）米醋（2汤匙）辣椒（1只）芝麻（1汤匙）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量...

“很下酒的一道菜。完美的复制烧烤味，最后加入盐，白糖，那种还没有融化浮在表面的口感超级赞~”食材明细主料鸡胗（250克）辅料盐（1茶匙）鸡精（1/2茶匙）葱（5克）蒜（5克）生抽（1茶匙）白糖（1茶匙）孜然（1汤匙）辣椒粉（1/2汤匙）白芝麻（1汤匙）香菜（2根）微辣...

“白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣...

“辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错，辣辣的脆脆的很好吃”食材明细主料鸡胗（适量）辅料辣椒（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗在盐水里反...

“这道菜吃起来鸡胗非常脆嫩，口味麻辣，吃起来有烧烤的味道，既下酒来又下饭。”食材明细主料鸡胗（600克）辅料小米辣（4根）姜（3片）葱（1根）红辣椒（2个）白酒（50克）老抽（1大勺）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普...

“好多菜菜都是第一次做呢？就像这一个，从来不认为鸡胗是好吃的东西，就这样尝试了一下味道还真是很不错的，加了两种辣椒在里面，香味是更上一层呢？”食材明细主料鸡胗（300克）辅料青辣椒（2个）干红辣椒（5个）葱（1棵）生姜（半块）蒜瓣（6个）配料...

“一道家常的下饭菜，香辣可口，搭配一碗米饭香喷喷”食材明细主料鸡胗（300g）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）辅料花椒（适量）麻椒（适量）麻油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣鸡胗花的做法步骤1、鸡胗洗...

“口中嚼着鸡胗那种筋道的感觉太好了，因为和老公都稀罕鸡胗，就决定自己做一回鸡胗，和老公在家小酌一下。😄😄🎉🎉”食材明细主料大蒜（一头）生鸡胗（一斤）香菜（两根）干红辣椒（三个）香葱（一根）辅料生抽（少许）食用盐（少许）八角（三瓣）老干妈豆...

食材明细主料火腿（一小块）鸡胗（10个）辅料洋葱（半个）小红辣椒（4个）青辣椒（一个）干辣椒（4个）花椒（20粒）姜（小块）蒜（一个）郫县豆瓣酱（一匙）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣火腿鸡胗的做法步骤1、煮锅...

“这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗（适量）酸辣椒（适量）红椒（适量）鸡杂（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗...

“鸡胗可以消食导滞，帮助消化。治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。生姜具有解毒杀菌，促进消化，抗衰老，止痛等等的作用。不过也有说“早上吃姜胜过参汤，晚上吃姜等同砒霜。”所以生...

食材明细主料鸡胗（300克）新奥尔良烤翅腌料（两汤匙🥄）孜然（适量）芝麻（适量）辅料泡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣烤鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净，改花刀后对半切开，一个鸡胗切四小块，放入两汤匙新奥尔良烤翅腌料腌...

食材明细主料鸡胗（500g）青辣椒（一个）红辣椒（一个）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）十三香（适量）食盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣炒鸡胗的做法步骤1、将鸡胗洗净2、将其切片，放入盘子...