大头菜泡菜的做法 朝族开胃小菜之大头菜泡菜~ 大头菜泡菜怎么做
“此款大头菜泡菜，色彩鲜亮诱人，味道酸辣爽口，口感更是脆劲十足哟！这个大头菜泡菜，实际就是洋白菜做的泡菜，是朝族男友的妈妈教我的第一个朝鲜泡菜，学得比辣白菜还要早！绝对正宗的李府朝鲜泡菜哟~~^^据说在过去还吃不起辣白菜...
木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做
食材明细主料水发黑木耳（100克）豆腐（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切成小丁。2、木耳择洗干净，切成...
椒油爆腌萝卜皮的做法 京味儿小菜“椒油爆腌萝卜皮” 椒油爆腌萝卜皮怎么做
“刚刚入冬后，在北京正是各种萝卜大量上市的季节，萝卜既好吃又物美价廉，营养还十分丰富。可以用萝卜制作很多好吃的应季菜肴，白萝卜可以炖肉煲汤，红皮的水份较少的便萝卜可以制作成馅料，用它来包包子或包饺子等，而青皮绿瓤的...
豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎么做
“夏天来一道青菜感觉挺不错的，茄子是自己比较喜欢的一道菜哦，但是每次炒的时候太费油了，有时不太入味，这次试试看，一种比较省油的方法——用微波炉。”食材明细主料茄子（6根）里脊肉（1两）辅料葱姜蒜辣椒（适量）八角（一颗）香叶（一片）微...
瓜皮香饼的做法 瓜皮香饼和凉拌小菜 瓜皮香饼怎么做
“夏季的瓜皮别浪费了。做成小吃美味健康”食材明细主料西瓜皮（半个瓜的瓜皮）辅料鸡蛋（2个）面粉（120克）配料盐（适量）生抽（适量）白醋（适量）葱末（适量）姜末（适量）香油（适量）花生油（适量）五香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瓜皮香饼的做法步骤...
炒土豆块的做法 下饭小菜 —— 炒土豆块 炒土豆块怎么做
“很开胃很下饭的家常菜，做法也很简单易学。”食材明细主料土豆（3个）辅料小葱（适量）蒜（适量）腊肉（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒土豆块的做法步骤1、土豆去皮切小块，去皮后不急着做的话可泡在水里防止土豆变色。2、...
鸡蛋炒丝瓜的做法 家常小菜——鸡蛋炒丝瓜 鸡蛋炒丝瓜怎么做
“这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（单个）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打...
油条拍黄瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油条拍黄瓜 油条拍黄瓜怎么做
“夏季天气炎热，人们很容易上火。可以多吃一些黄瓜。黄瓜养颜又健康。可清热利水，解毒消肿，生津止渴，是夏季餐桌上常见的健康食品。这道简易美味的夏季小菜，香脆可口，清热爽口。即可是菜又可代饭，即可省去厨房的烟熏火燎，又是...
麻辣拌鸡胗的做法 【夏季下饭小菜】麻辣拌鸡胗 麻辣拌鸡胗怎么做
“鸡胗：味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮，以及利便除热解烦等。我是从来没买过鸡胗的，小时候妈妈给也不吃，总觉得哪有鸡腿、鸡翅什么的好吃啊...
腌韭菜的做法 家乡小菜------腌韭菜 腌韭菜怎么做
“腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜，虽然登不上大雅之堂，但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢，这个嘛我是从小吃到大的！小时候家里没有菜的时候，妈妈总是割一把韭菜晚上腌，早上浇点熟香油就可以吃了！上学带菜的常客哦！腌的韭...
肉末南瓜的做法 家常小菜——肉末南瓜 肉末南瓜怎么做
食材明细主料瘦肉（100克）南瓜（300克）辅料葱（适量）盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末南瓜的做法步骤1、瘦肉洗净放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗净切成小块。3、葱切成葱花。4、炒锅上火，倒...
鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花 鸡蛋胡萝卜烧西兰花怎么做
食材明细主料鸡蛋（两个）胡萝卜（半个）西兰花（半朵）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵放水里洗净。2、洗净的西兰花放沸水里焯一下。3、胡萝卜...
油炝包心菜的做法 快捷制作爽口小菜“油炝包心菜” 油炝包心菜怎么做
“做为工薪阶层整天忙碌，除了周末可松口气外，如赶上加班回家通常都是很晚的，大家都喜欢到家后做饭简单一些快捷一些，好尽快填饱肚子休息一下！今天制作一道快捷的爽口小菜“油炝包心菜”。这道菜比较适合工薪阶层的朋友制作...
蒜蓉荷兰豆的做法 上班族的五分钟简易小菜——蒜蓉荷兰豆 蒜蓉荷兰豆怎么做
食材明细主料荷兰豆（适量）蒜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆择去两边的筋丝，然后放水里洗净。2、择洗干净的荷兰豆切成两三段，蒜去皮剁碎备用。3、炒锅...
凉拌西瓜皮的做法 西瓜皮凉拌小菜 凉拌西瓜皮怎么做
“西瓜皮的功效及作用：中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。”食材明细主料西瓜皮（500克）辅料姜（适量）蒜（适量）配...
香煎豆腐烩回锅肉的做法 家常小菜之香煎豆腐烩回锅肉 香煎豆腐烩回锅肉怎么做
“炎炎夏日，最适合吃豆腐了，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面给大家带来一道香煎豆腐烩回锅肉，希望大家喜欢～”食材明细主料老豆腐（300克）回锅肉（适量）...
香椿豆的做法 时令下酒小菜---香椿豆 香椿豆怎么做
“春天是吃香椿的好时候，特别是北京人就爱吃这香椿独有的香味。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清...
糖醋排骨的做法 一道小菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“糖醋排骨是我比较喜欢的一道甜酸口味儿的菜菜。我的做法和普通四川糖醋排骨的做法不太一样O(∩_∩)O糖醋排骨的非油炸版本非油炸，健康好味道，哦也~！”食材明细主料排骨（一斤）辅料西兰花（一朵）配料单晶冰糖（适量）陈醋（适量）蒜（五...
凉拌土豆片的做法 简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做
“在家简简单单就可以做出一道四川风味的小菜”食材明细主料土豆（适量）辅料老抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（少许）老干妈辣酱（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）蒜泥（适量）春菜（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌土豆片的做法步...
豆腐烧油麦菜的做法 家常小菜——豆腐烧油麦菜 豆腐烧油麦菜怎么做
食材明细主料豆腐（适量）油麦菜（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐烧油麦菜的做法步骤1、油麦菜放水里冲洗干净。2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3、葱切段...
啤酒丝螺的做法 下酒小菜—啤酒丝螺 啤酒丝螺怎么做
“非常好吃的下酒小菜，即使是不会喝酒的我也很喜欢呢。”食材明细主料丝螺（适量）洋葱（适量）淀粉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）辣椒丝（适量）香菜（适量）啤酒（适量）配料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）鲍鱼汁（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分...
小炒香干白菜茎的做法 简单小菜——小炒香干白菜茎 小炒香干白菜茎怎么做
“大白菜吃法很多，炒吃，腌制、做馅都不错，特别是它的茎部，炒起来吃的脆脆的，叶子烧汤也是清甜的。分开吃也甚好。”食材明细主料大白菜（250克）香干部（100克）辅料香葱（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）食用盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工...
开胃小菜拉花萝卜的做法 开胃小菜---拉花萝卜 开胃小菜拉花萝卜怎么做
“拉花萝卜是常见的小菜，有美、脆、辣、酸、甜，爽眼、爽口的特点。辣花萝卜的做法非常简单，而且很容易存放，常温下存放一年多都不会变质、变色，而且越放味道越好。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料白糖（2勺）白醋（3勺）粗盐（50克）辣椒...
茼蒿豆腐的做法 辅助降压小菜——茼蒿豆腐 茼蒿豆腐怎么做
食材明细主料茼蒿菜（100克）豆腐（100克）辅料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿豆腐的做法步骤1、茼蒿择洗干净，切成细段。2、豆腐切成小丁。葱切葱花。3、炒锅上火，倒入食用油...
丝瓜炒肉片的做法 家常小菜——丝瓜炒肉片 丝瓜炒肉片怎么做
食材明细主料丝瓜（两根）瘦肉（100克）辅料小红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉洗净血水，切成薄片备用。2、把...