PK的餐饮精选

“满记甜品的杨枝甘露是招牌之一，一碗要二十多三十元，还不如自己在家做，想吃多少做多少~哈哈！”食材明细主料西米（适量）芒果（适量）牛奶（适量）辅料西柚（适量）配料糖（适量）椰浆（适量）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杨枝甘露的做法...

食材明细主料高压参（3只）鹌鹑蛋（3只）文蛤（200克）枸杞子（16粒）香菜（1棵）辅料白胡椒粉（适量）香醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）养生滋补靓汤的做法步骤1、1、将高压参焯下热水，文蛤洗好备用。2、2、将鹌鹑蛋洗干净上锅...

“陟彼南山，言采其蕨”“陟彼南山，言采其薇”，语出《诗经·召南·草虫》。可见，先秦时期的劳动人民便有进化为“吃货”的潜质。但是(这是重点!!!)，作为一个标准的吃货，可不能光知道吃(嗯哼，我就吃，你咬我啊?)，还要深入了解(lia...

“蟹甲红产自于渤海湾，蟹钳很大，整个螃蟹背部呈现鲜红色而得名。蒸熟以后的蟹甲红颜色特别鲜艳，味道尤其鲜美。蘸着香醋生姜汁食用，不但能提鲜还能驱寒。”食材明细主料蟹甲红（5只）梭子蟹（5只）香醋（2勺）辅料大葱（半根）生姜（1块）料酒...

端午节全国各地都在进行的都是包粽子的活动，最近很火的也是南北方的粽子大pk，真的是各执一词啊，我本人也是很喜欢吃甜棕的，但没吃过肉粽就很想试一试，今天就用并不成熟的做法教大家来做一次肉粽，来尝尝怎么样。主料糯米：1500...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海参：两只鸡蛋：2只糖桂花：少许辅料香油：少许盐：少许具体步骤1.鸡蛋打散后用打蛋器搅拌均匀，海参切片备用。2.加入少许盐调味，根据自己口味加入1倍——2倍的...

食材明细主料梅花肉（适量）虾仁（适量）韭菜（适量）饺子皮（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三鲜酥网煎饺的做法步骤1、把梅花肉剁成肉茸。2、韭菜洗净切成幼末。...

“同事从海南带回来的海南灯笼椒,一直没有机会下手,嘻嘻~不能让它们躺在家里,通通给我走出来,给大家两个像~!”食材明细主料五花肉（2两）冻豆腐（一块）袋装辣椒（30g）辅料生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）五花...

食材明细主料土豆（适量）辅料番茄酱（适量）配料盐（适量）酸咸（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麦记炸薯条的做法步骤1、土豆切成粗条，洗干净淀粉2、放入锅内煮3-4分钟，捞起来晾干。3、放入冰箱冷冻几个小时以上。想吃的时候拿出来炸...

目前饮品市场是十分的火爆，引发了一场饮品的消费热潮，那么有市场肯定就会有发展，于是很多人也纷纷加入饮品行业的创业之中，毕竟饮品行业是一个点心的操作简单方便的行业，引发的饿着异常投资热潮也是连续不断，随着饮品行业的...

食材明细主料piecrust（派皮）（半根）辅料牛奶（蛋挞水）（80g）淡奶油（蛋挞水）（110g）糖（蛋挞水）（40g）炼奶（蛋挞水）（7.5g）低粉（蛋挞水）（7.5g）蛋黄（蛋挞水）（2个）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葡式蛋挞的做法步骤1、将除蛋黄、低粉外的原料放在锅中，加热...

“买的榴莲不甜没办法，换个方式吃呗，做个榴莲酥吧，于是家里的蛋挞皮和印度飞饼就用上了。总结一下味道蛋挞皮的更酥更香一些。就是蛋挞皮真的好多油啊，一直烤都在冒油，为了逼出多余的油，哈哈火大了，就是颜值全丢。”食材明细...

“肯德基的玉米棒相信大多数人都吃过，确实和家里自己煮的玉米味道不同，多了很浓郁的奶香味，很多小朋友都爱吃，尝过一次才发现真的是奶味很重，尝试一次，自己做的，重口味，多多的奶油味哦！”食材明细主料玉米（适量）牛奶（适量）黄油（适量...

“最近天气特别炎热，如果在中午到外面去，马路上的温度起码有40多度。全家人都没了胃口，尤其是孩子整天嚷着要吃红跑车蛋糕房的鲜果冰粥。这点小事哪能难倒我们？！瞧我的，反正家里各种水果都有。一会工夫我就把鲜果冰粥做好了...

每年的除夕夜家家户户都会准备丰富的年夜饭，年夜饭又是团圆饭，每家都会拿出最好的菜肴来欢度这一天。南方北方的文化差异导致南北方的年夜饭在选菜上也大不一样。最常见的年夜饭有饺子，有鱼，除了这两款究竟年夜饭还有什么...

“月饼季已经过了，忙了一阵子，现在消停下来整理一下今年最受家人喜欢的月饼，第一次在美食天下里发表，还不熟练见谅了。因为事先也不知道会走进这里，所以只有成品图，没有过程图，以后会改进。”食材明细奶黄月饼金沙奶黄馅（奶黄...

“在日本，麦当劳的生意远比肯德基好得多。据说，肯德基海外市场最最成功的就是在中国，这当然与其中国化本土化的路线密不可分，在日本的肯德基，你买不到老北京鸡肉卷，也买不到劲爆鸡米花，也没有好吃的早餐鲜虾鸡蛋卷……所以，想...

一、涮羊肉——大气磅礴的味儿涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统率大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，此刻敌军又靠近了。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊：“羊肉!羊肉!”厨师于是急...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉末：适量面条：适量土豆：适量红萝卜：适量辅料茄瓜（小瓜）：适量洋葱：适量具体步骤1.首先登场的是黑乎乎香喷喷的‘韩式炸酱面’2.炒香肉末，加洋葱接着炒香，土豆，茄...

说到大葱想必广大朋友们一定觉得很熟悉吧，大葱是我们日常生活中十分常见的一种调料，是不少北方朋友在吃饭时必要的一种配料，而且大葱的味道很好营养也很丰富，很多朋友都很喜欢吃，那么，大葱好坏有哪些呢？不妨我们一起了解看看...

“突然想吃薯条，想用普通土豆试试，不过试的同时也想比较比较，于是买了土豆和超市里加工好的半成品薯条。奶香薯条，鲜香无比，味道绝胜KFC……”食材明细主料土豆（3个）辅料牛奶（两袋）配料黄油（一块）金龙鱼调和油（500ML）盐（适量）味好美...

“之前弟弟他们过来，带了一大堆东西，其中就有几个非常大的红薯。那个头儿，单单拿来做什么都嫌太大，后来想了想，干脆分成两半来做吧。这样，一半直接烤了吃，另一半处理一下做成红薯干来吃~~材料：红薯1个，玉米油适量”食材明细主...

食材明细主料草鱼（1000g）辅料酱油（10ml）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）川味炭火烤鱼的做法步骤1、川味烤鱼2斤草鱼调料盐味精料酒少许酱油蚝油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒红辣椒丝海底捞火锅底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉...

据了解，我国餐饮市场每年都在不断的增加，很多创业者都是选择餐饮行业来加盟创业，毕竟这是一个门槛较低，收益较快的行业。那么在整个餐饮行业里面，火锅占据的市场就有三分之一，这说明什么呢?火锅的总体市场是非常，所以很多人...

“第一次做黄豆芽，完全懵圈中…但味道棒棒哒！🤓”食材明细主料黄豆芽（400g）姜（适量）干辣椒（2根）蒜（适量）葱（适量）辅料香其酱（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）PK黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净🤔2、备料，葱姜蒜...