準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1小時40分鐘木瓜燉雪燕是一道滋補養顏的補品,由兩種具有較高營養價值的食品組成。作爲水果食用的木瓜能夠分解脂肪和蛋白質,果肉厚實細緻,清甜可口,有“百益之果”、“水果之皇”、是嶺南四大名果之一。雪燕是一種珍貴滋補品,能促進人體膠原蛋白生長,使面板豐滿、緊實有彈性等功效,適合女性滋補。
主料
雪燕 :
5 木瓜 :
250 輔料
冰糖 :
30 具體步驟
雪燕放入清水中浸泡,24小時,期間要換水
雪燕充分浸泡後,瀝乾
燉盅內依次加入冰糖,水,雪燕
.放入燉鍋內,調節成燉湯模式,定一個小時
木瓜去掉皮,分離出果肉,切成顆粒
.燉到第30分鐘時,放入木瓜繼續燉
等待燉湯模式結束