肉蛋家禽

掌中寶以前是雞爪中那塊突出的肉墊，現在大多數會從雞翅，雞腿連接處來取軟骨一般掌中寶買回來之後可以直接炒，可以清蒸，也可以烤。那麼掌中寶要烤多久纔會熟會好吃呢？今天就來分享掌中寶的烤法。掌中寶要烤多久1.烤箱烤如果...

牛肉是最常見的肉類產品之一，它曾經被稱爲“肉的驕傲”，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美，因此受到很多人的喜歡，那麼怎麼買牛肉？牛肉選哪裏的最好？咱們來看看。一、牛肉選哪裏的最好1.牛頸肉，它的紅肉更多，帶有一些腱，脂肪...

肉這種美食是非常受人們歡迎的，因爲肉吃是真的香、真的好吃，比如很多人就非常喜歡吃牛肉，那麼有些人就想要問一個問題，牛肉和什麼香料最搭配？你們都喜歡吃牛肉嗎？一、牛肉和什麼香料最搭配牛肉和什麼調料搭配起來比較配的話...

我們每一個人都非常的喜歡吃美食，有的人非常的喜歡吃肉，但是有的人卻非常的喜歡吃素，喜歡吃肉的人應該非常的喜歡吃豬肉，比如說豬蹄，那麼醃豬蹄要剁開嗎?你們有自己醃過豬蹄嗎?一、醃豬蹄要剁開嗎我們在醃豬蹄的時候，最好還...

鴨血很多人都吃過吧，它的口感非常滑嫩，可以煎，可以炒，可以涮火鍋，還能煮湯。那麼煮鴨血湯的時候，鴨血冷水下鍋還是熱水呢？如何才能使它吃起來美味呢？一起來學習一下吧。一、鴨血冷水下鍋還是熱水熱水煮鴨血湯的時候，建議熱水下...

在現在的繁華時代裏，驢可能已經不是一種常見的動物了，在上個世紀五六十年代，農村家家戶戶都會養殖一頭驢，幫助人們幹活，現在驢肉更多的是被用來當做食材，那麼有一個問題，你喜歡吃驢肉嗎?隨着驢肉在日常生活中越來越少見，很多...

雞蛋的吃法有很多，可以炒着吃，煮着吃，煎着吃或者是蒸的吃，那麼蒸蛋中途可以開啟鍋蓋嗎？如何把蛋蒸得又好又嫩呢？今天就來跟大家分享關於蒸蛋的小竅門。一、蒸蛋中途可以開啟鍋蓋嗎可以的蒸蛋途當中是可以開啟鍋蓋來看一下的...

我是一個既愛喝可樂，又愛吃雞翅的人，所以可樂雞翅就成了我的拿手好菜，一定很多人都和我一樣，但大家知道關於可樂雞翅的“小祕密”嗎?不如跟着我一起來了解一下可樂雞翅是哪裏的菜系？一、可樂雞翅是哪裏的菜系可樂雞翅，顧名...

鹹鴨蛋特別的好吃，在早上喝粥的時候，或者是做其他菜餚的時候放一些也是非常的美味的，而的製作主要是用鴨蛋醃製而成的，那麼，鹹鴨蛋能放多久不壞?一起往下看看。一、鹹鴨蛋能放多久不壞鴨蛋能放多久不壞主要還是要根據儲存...

人們的生活質量在提高，所食用的肉類也在逐漸變得豐富，其中比較好吃的一種肉類就是兔肉兔頭是大家都非常喜歡吃的，但是他非常難清洗，那兔頭怎樣洗才幹淨呢?一、兔頭怎樣洗才幹淨兔頭要選擇新鮮的，買回來之後要先用鉗子將兔...

說起魚排想必大家是熟悉的，超市裏經常可以看見它的身影，大衆也是非常喜愛魚排這一食物，因爲它吃起來味道特別好。那麼你們知道魚排是什麼東西做的嗎?魚排的熱量又是多少呢?不知道就一起來瞧瞧吧!一、魚排是什麼東西做的...

鴨腸是鴨的內臟之一，也是很多菜餚都會用到的食材，作爲一種美食，鴨腸口感脆滑、鮮嫩爽口，不少人都對它讚不絕口，鴨腸也被拿蒸煮、爆炒、滷菜、涮火鍋等等，可大家知道鴨腸的營養價值、如何挑選與清洗嗎?現在就由我來爲大家講...

對於雞蛋這種食物，相信大家都並不陌生。每天一個開水煮蛋對身體是非常有好處的，但是很多人在儲存雞蛋的時候是有錯誤的，那麼今天這篇文章就來爲大家介紹一下雞蛋如何保鮮時間長。雞蛋如何保鮮時間長1.生雞蛋生雞蛋相對於...

中國的飲食文化是非常豐富的，每個地方都有說具有代表性的特色小吃，特別是舌尖上的中國這個節目也是讓很多人認識到了中國飲食的豐富，而且中國還有幾大菜系，深受人們的喜歡，每個菜系都有它獨特的特點。這些菜不僅非常美味，而...

黃花菜是餐桌上常見的食材，想必大家都吃過吧，無論炒着吃還是做湯都很美味。黃花菜也叫做金針菜等等，不僅好吃，功效也非常多，既能清熱利溼，還能明目安神等等。新鮮的黃花菜顏色金黃，看起來非常的漂亮，我們都知道新鮮的黃花菜有...

鵪鶉蛋又叫鶉鳥蛋，個體較，接近圓形，約有5克左右，它的表面上有一層棕褐色的小斑點，它在營養上有它的獨特之處，而且被人們稱之爲“動物中的人蔘”。但是鵪鶉蛋存放時間久了是容易變質的，那麼鵪鶉蛋儲存時間爲多久?鵪鶉蛋的儲存...

大暑時節吃什麼蔬菜好呢?下面和小編一起來了解一下吧。由於氣溫的不斷升高，我們的腸胃功能將會逐漸衰退，對我們的飲食會造成很大影響。例如我們熟悉的生菜，它的含水量非常高。在炎熱的夏天，我們吃起來不但爽口，而且還能有...

蛋都有蛋清和蛋黃，尤其平時大家吃的雞蛋比較多，而且用雞蛋製作的各種食物也比較多，所以需要將蛋黃和蛋清分離開來，那麼蛋黃如何分離出來呢？今天就來分享幾個非常實用的方法。蛋黃如何分離出來1.用勺子分準備適量的雞蛋，然後...

說到哪裏的牛排最出名，想必國人乍一聽第一反應肯定是國外牛排最出名了，因爲牛排屬於西餐，至於最出名的是哪些國家的，今天我就簡單的給大家介紹一下，感興趣的你趕快來看看吧。一、哪裏的牛排最出名牛排，作爲西方國家主流的飲...

現在人們的生活越來越好了，無論是在家中還是外面，餐桌上必不可少的大魚和肉，其中大家最喜愛的就是排骨，那麼排骨需要燉多久？怎麼挑選新鮮排骨？這些小技巧可以學學。一、排骨需要燉多久通常，如果是排骨，請先將水燒開，然後在小火...

黃燜雞叫做濃汁雞煲飯，香雞煲，是屬於魯菜系的家常菜，其中最主要的食材是雞腿肉，還有青椒，香菇，土豆等，是一道老少皆宜的菜品，受到了大多數人的喜愛，那麼問題來了，黃燜雞要燜多長時間?一、黃燜雞要燜多長時間黃燜雞這種食物比較...

兔肉有葷中之素的說法，其肉質細嫩鮮美且富含豐富營養，具有高蛋白質，低膽固醇，低脂肪的特點。每年的秋冬之季食用兔肉，味道最好，兔肉還被稱爲美容肉，就是因爲它的消化率相較其他肉更高，這樣就更受到了年輕女性的追捧，大家都對兔...

牛排是屬於國外的美食，但也因爲肉質細嫩、多汁，所以也被深受我們的喜愛，所以接下來我就要講解兩個關於牛排的小知識，如煎牛排用香草還是羅勒和怎麼選擇牛排。一、煎牛排用香草還是羅勒煎牛排一般是使用香草的，當然也可以用...

你們是否覺得排骨有一股騷臭味？你們知道排骨有一股騷臭味是什麼原因呢？可能你們們仔細去想而且很多人也只是簡簡單單的認爲是肉質不好排骨壞了，等等原因都有，但是具體是什麼原因呢？排骨有一股騷臭味是什麼原因很多人都會認...

豬蹄含有非常豐富的膠原蛋白，具有非常好的美容效果。而且書籍口感嫩滑軟糯，味道鮮美，十分好吃。豬蹄的做法有很多，你會做豬蹄嗎?你會醃製豬蹄嗎?你知道醃豬蹄要幾天嗎?一、醃豬蹄要幾天不同做法的豬蹄醃製的時間自然也會...