美味姜燜南瓜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：600公克
姜 ：1小塊
高湯 ：200㏄
鹽 ：1/2小匙
糖 ：1/4小匙
雞粉 ：1/4小匙

輔料

具體步驟

1. 南瓜洗淨洗淨切塊（外皮及籽不去除）；姜去皮切片，備用。

2. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的薑片爆香，再放入南瓜塊連皮帶籽一起拌炒均勻。

3. 倒入高湯，蓋上鍋蓋轉中火燜煮約10分鐘。

4. 放入所有調味料燒煮入味即可。