美味快手菜菜心炒麪如何做好吃又美味
這道美味快手菜菜心炒麪的確是一道不錯的美味，首先他簡單易做，省時省力，其次，他味道鮮美，很是好吃，我個人始終認爲作爲一道菜品，營養健康固然重要，但好吃也是很重要的，畢竟，食物是用來吃的，而這道菜心炒麪我認爲就兼顧了營養和口感，如果有興趣的話，不妨一試。
主料
麪餅 ：100輔料
油 ：適量瘦肉 ：適量
生粉 ：適量
雞蛋 ：適量
生抽 ：適量
小菜心 ：適量
具體步驟
第一時間把小菜心泡水。
開水鍋下面條，可以放適量鹽煮 ，這樣麪條會有鹹味。
煮透心的麪條倒去熱湯 放冷水洗下（過冷）撈起瀝乾水。
雞蛋放少量生抽，打散，肉片放生抽，生粉拌勻。
熱油鍋先把雞蛋快炒至凝固 剷起。
煮好的麪條，炒好的雞蛋，洗乾淨的菜心，醃着的肉片。
熱油鍋放肉片炒香，放菜心一起炒熟 放少量鹽調味
加入麪條，放適量生抽，蠔油 炒。
加入雞蛋炒均即可出鍋
