準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蟹黃餡餅這是一道非常美味的美食,他的做法非常的簡單,食材也是特別的簡單,在超市就可以買到的食材,真的是十分的方便,而且這道美食做出來的效果也是特別的好看的,真的是超級美味的一道美食,想要學習的朋友就快來學習吧,超級美味歐。
主料
高筋粉 :
80蟹黃三鮮
肉餡 :
120 輔料
乾酵母粉 :
3 具體步驟
1.拌醃餡料
2.將一發好的麪糰分4塊
3.鍋放底油擺放包好的餡餅醒發20分鐘
4.小火烙3分鐘翻面續烙3分鐘再倒點水蓋鍋燜烙3分鐘即好
烹飪技巧
小火烙中間噴點水