自制紫薯麻球如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紫薯 ：1個

輔料

油 ：250
白糖 ：適量
糯米粉 ：3勺
白芝麻 ：適量
檸檬 ：適量

具體步驟

1.紫薯洗乾淨削皮

2.切成小塊，放進保鮮袋，微波爐高火轉4分鐘，趁熱碾碎

3.加白糖，糯米粉我加了3調羹，加熱水，揉軟了，分成小份。

4.手上沾點水，拿起紫薯糰子搓一下放進白芝麻裏滾一滾。

5.待油溫升至七分熱的時候，放入麻球，炸至金黃色。控制油溫，用中火。

6.盛起用吸油紙吸油。

烹飪技巧

油溫一定要控制中火哦，用檸檬點綴一下，更有食慾對吧。