家常菜拌苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.93W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 苦瓜 :150 輔料油 :適量鹽 :適量其他佐料 :適量 辣椒油 :適量 具體步驟 1.苦瓜洗淨,對半切開,去掉苦瓜瓤,刀切成均勻的薄片。 2.用鹽醃製30分鐘 3.把蒜茸放入調料碗中,加入生抽、醋、辣椒油,十三香香油攪拌均勻 4.把苦瓜衝一下水,把鹽分去了,控幹水分,裝入盤子 5.把調料汁淋在苦瓜上。即可食用烹飪技巧苦瓜性涼,體虛、有消化系統疾病的人最好不要多吃 TAG標籤:家常菜 苦瓜 拌苦瓜 好吃 #