準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白蘿蔔 :
30 麪條 :
200 番茄 :
1個 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量白胡椒粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好食材:番茄去皮切塊,白蘿蔔切絲,蔥切碎。
2.坐鍋熱油,爆香蔥花。
3.放入番茄塊煸炒。
4.調入鹽,小火煸出紅油。
5.倒入白蘿蔔絲翻炒。
6.倒入適量的開水。
7.調入適量的鹽。
8.調入白胡椒粉。
9.另起湯鍋煮熟麪條。
10.撈出麪條,並澆上澆頭。
11.撒上蔥花即可。
烹飪技巧
1、配菜可以憑個人的喜好任意搭配。2、在製作澆頭時,可同時煮麪條,統籌兼顧。