自制燉牛腩如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
聖女果 :
二十個 牛腩 :
200 青椒 :
一個紅椒 :
一個 土豆 :
兩個 輔料
八角 :
三瓣蒜頭 :
三個 冰糖 :
三顆 姜 :
兩三片老抽 :
適量鹽 :
適量 小蔥 :
適量 具體步驟
1.準備好主食材
2.準備好輔料
3.青椒和紅椒切成菱形,洋蔥切瓣
4.牛肉切塊,放入薑片,八角,清炒,炒完水
5.待牛肉裏面的水炒的差不多了,放入洋蔥
6.加入冰糖老抽繼續炒
7.切三個聖女果,炒出汁水,去牛肉的羶味
8.加水,燒開,放入切大塊的土豆
9.土豆八成熟的時候,放入聖女果
10.在起鍋前三分鐘放入青紅椒,加鹽
11.裝盤,撒上蔥末