土豆燒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個
豆腐 ：適量
醬油 ：適量

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
辣椒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1. 豆腐切成正方形，撒少於鹽，胡椒粉醃製15分鐘，下鍋油炸成微金黃色盛盤備用。

2. 把姜，蒜頭，辣椒下鍋扁炒出香味！

3. 把土豆下鍋

4. 加水燜15分鐘

5. 待土豆微軟後加入豆腐，少量醬油，燜至5分鐘待水收幹即可

6. 加少許蔥花提味盛盤