寶寶下飯菜—番茄炒蛋香豆乾如何做好吃又美味

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

香豆乾 ：2塊
番茄 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

香蔥 ：少量
鹽、雞精 ：適量

具體步驟

1. 基本材料見圖

2. 把番茄去皮一切兩半，一半切碎，一半切塊狀

3. 豆乾也切成小丁狀，香蔥也切好

4. 雞蛋打撒加少許鹽、胡椒粉，鍋裏放油加熱先炒雞蛋，十秒後加切碎的番茄，翻炒一分鐘後加塊狀番茄，兩分鐘後加豆乾，加少量水，然後開始調味放鹽、少量雞精，翻炒均勻後出鍋前撒上香蔥末，得嘞！上菜！