準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 :
適量發好的麪糰 :
適量 輔料
醬油, :
適量 粉條 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1. 把豬肉剁成平時包餃子的餡,加入發好切碎的粉條,然後根據自己的口味來調好餡,
2. 把發好的麪粉切成餃子皮大小,擀好不要太薄,包的時候也不象包餃子一樣那麼精細,隨手一捏就、好,露餡也不怕包好以後靜止幾分鐘
3. 平鍋裏放一點油就是把整個鍋底都能有油就行了,開小火,把包子排好中間有一指的空隙就行,加入用麪粉調的清湯,蓋上蓋子八分鐘的樣子加油,這次的油要多點,然後翻一面,在蓋上悶3分鐘的樣子,關火起鍋了