家常兩吃蘿蔔絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白蘿蔔 ：一顆
胡蘿蔔 ：一根

輔料

香菜 ：適量
香蔥 ：適量
鹽 ：少許
胡椒粉 ：少許
麪粉 ：適量
雞蛋 ：一個
芝麻油 ：少許

具體步驟

1. 洗淨白蘿蔔，胡蘿蔔，香菜。

2. 蘿蔔們都切絲，（家裏沒有刨刀，我只能切切切T^T）香菜和小蔥切末備用

3. 蘿蔔加鹽胡椒醃製20分鐘去除水分。所有材料分一半哦，因爲是兩吃，哈哈。香蔥油裏煸了下，會更香。然後一份醃好的加入蔥和麻油就做好了涼拌的咯

4. 然後做油炸的蘿蔔絲小丸子。拿個盤子放適量麪粉，打個雞蛋，加一點點開水拌勻。將另一半醃好的蘿蔔絲放進去。沾上雞蛋麪糊，開炸。（我是拿兩個小勺弄的丸子，不過成形還是有點freestyle，哈哈花丸蘿蔔絲^O^）

5. 完工後，撒上些椒鹽，美味。中間放上涼拌的。蘿蔔絲兒大花^O^