蝦餅荷葉堡如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁 ：適量

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量
雞蛋 ：適量
澱粉 ：適量
蔥薑汁 ：適量

具體步驟

1. 蝦去頭和殼，去蝦線，洗淨，用刀背剁成蝦泥。

2. 把多好的蝦泥裏，加入胡椒粉、澱粉、鹽、蔥薑汁、雞蛋、料酒攪拌均勻。

3. 平底鍋置火上，放油，放入醃好的蝦泥，攤成蝦餅，煎至兩面變色即可。

4. 把荷葉餅放入微波爐高火盯30秒，加入攤好的蝦餅，黃瓜片即可。