有營養的玉米麪粥的做法如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
雞蛋 :1個
玉米麪粥的做法簡單易學,玉米麪粥的味道很誘人,伴着陣陣的玉米香,還沒入口之前就被這香味迷倒了,玉米麪與雞蛋的結合使粥的顏色更加的鮮豔動人,糊糊的玉米粥是不少人的心頭愛,所以在煮這道美粥的時候一定要注意看着,不然一不小心就成塊了。
主料
玉米麪 :半小碗雞蛋 :1個
輔料
水 :小半鍋具體步驟
準備材料。
玉米麪用清水調勻無干粉,雞蛋打碎。
攪成蛋液備用。
坐鍋添小半鍋水,大火燒開,讓水翻開。
把麪糊倒進鍋裏,一邊用勺攪勻,防止結塊。如有小疙瘩,用勺背在鍋邊碾開就行了。
麪糊大火煮開轉小火至粥濃(中間要攪動,防粘鍋防結塊),倒入蛋液煮成蛋花,關火。完成。
不能蓋蓋煮粥,漾鍋。怕結小塊就用響邊水下面糊。麪糊多水少了,煮開後可以加冷水調勻再煮個開就行。不影響。