美美廚房之蔓越莓蛋撻如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛奶 :
50白糖 :
40蛋黃 :
2個蛋撻皮 :
8個 奶油 :
120 輔料
蔓越莓 :
適量 煉乳 :
適量 低筋麪粉 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.碗中倒入奶油
3.倒入牛奶
4.倒入煉乳
5.倒入白糖
6.隔熱水攪拌融化
7.加入蛋黃
8.加入低筋粉
9.攪拌均勻
10.過濾
11.蛋撻皮解凍
12.倒入撻液
13.放入蔓越莓
14.烤箱預熱上火190下火21020分鐘
15.烤好開動
烹飪技巧
撻液不要太滿,蔓越莓大小根據自家的口感定