茼蒿魚頭湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.37W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料草魚頭 :500 茼蒿 :200 輔料鹽 :適量油 :適量 姜 :15 具體步驟 1.魚頭剁大塊,下鹽和薑絲醃上。 2.檾蒿洗淨待用。 3.炒鍋下少許油,下醃好的魚頭略煎。 4.下水開大火煮至湯汁發白魚肉熟。 5.下洗淨的檾蒿煮開後起鍋。烹飪技巧魚頭醃的時候有鹹味,所以起鍋前下鹽要注意。 TAG標籤:茼蒿 魚頭湯 茼蒿魚頭湯 好吃 #