準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘西紅柿腐竹燜鯇魚,這道美食先不說吃的味道,就看到這個顏色就知道這是很好吃的,這道葷素搭配剛剛好,很是有食慾,鯇魚經過油煎一遍,香味一下就出來了,然後再加上西紅柿和腐竹一起燜,鯇魚的肉汁鬆軟,鮮嫩可口,配合西紅柿的汁液,讓人無法阻擋的一道美食。
主料
鯇魚 :
300 西紅柿 :
400 腐竹 :
60 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1、1.鍋裏先放油,再放鹽和姜炒香。
2、放入鯇魚煎一下,加入醬油拌勻。
3、加水燜,燜八分鐘加入腐竹拌勻。
4、燜至腐竹變軟加入西紅柿拌勻,把西紅柿煮軟即可,試一下味,剛剛好。
5、裝起上桌。