休閒油炸黃豆如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

休閒油炸黃豆，這是一道非常美味的零食小吃。做法十分簡單，用料也很簡單。黃豆是具有非常高的營養價值的，這樣炸出來的黃豆吃起來香脆可口，而且一顆顆飽滿金黃色，看了讓人很有食慾。而且非常適合用來當零食，還有下午看電影朋友聚會的時候吃。

主料

黃豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
糯米粉 ：4匙
豆瓣醬 ：1匙
生抽 ：1匙

具體步驟

1.取適量黃豆加水浸泡一個小時，撈起備用

2.放入適量鹽、豆瓣醬、生抽、糯米粉

3.攪拌均勻

4.鍋燒熱後放適量油

5.倒入黃豆先大火再小火炸至金黃即可出鍋

烹飪技巧

1、黃豆下鍋後先大火翻炒後轉小火。