美味的曹狀元燒餅做法如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
酵母 :適量
美味的曹狀元燒餅做法,這是一道很可口的主食,酥脆的餅上灑着一層薄薄的芝麻醬,特別香,讓人垂涎三尺,讓餅更加好吃,做好的餅色澤金黃,十分好看,而且營養豐富,還有又薄又酥的餅,咬上一口,芝麻的味道都融合在餅裏面,簡直好吃得讓人慾罷不能呀。
主料
麪粉 :適量輔料
芝麻 :適量酵母 :適量
具體步驟
麪粉中加入酵母,糖,溫水混合揉成麪糰發酵到2倍大。花椒粒放鍋中幹炒至焦黃色,倒出放涼,在料理機中打成花椒末。
所有材料準備好。芝麻醬裏倒入鹽,花椒粉,五香粉混合均勻備用。餳發好的麪糰排氣揉勻,分成均勻的2份。取其中一個麪糰擀成薄餅,上面均勻的抹上混合好的麻醬。
從一頭捲起來。切成均等的小塊。兩頭封口。往下按扁。擀成小圓餅。蜂蜜加水調和均勻,刷在餅上。芝麻倒在盤裏,刷上蜂蜜水的那面扣在放芝麻的盤裏。
.均勻的蘸上一層,沾好芝麻的面柸逐個碼放在烤盤中。烤盤放倒數第二層,180度預熱,烤20分鐘。