美味的酸辣過橋米線如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
蘿蔔 :半個
洋蔥 :半個
黑豆牙 :一撮
火腿 :少許
辣椒 :少許
蒜頭 :少許
香菜 :少許
香蔥 :少許
酸辣過橋米線做起來特別簡單,而且每次做一頓的量夠全家的人吃特別實惠,在外面買的過橋米線十幾塊錢一碗,在家裏面自己做着吃,成本低吃得也放心,酸辣過橋米線最突出的就是酸辣味,嗜酸或者嗜辣的吃貨們可以適量添加辣椒和陳醋的量,大家可以試着做做哦!
主料
過橋米線 :500蘿蔔 :半個
洋蔥 :半個
黑豆牙 :一撮
輔料
烤牛肉 :少許火腿 :少許
辣椒 :少許
蒜頭 :少許
香菜 :少許
香蔥 :少許
1、在鍋中炒蒜頭,辣椒,火腿,烤牛肉,蘿蔔;
2、再加入黑豆牙,洋蔥炒;
3、加水同拌麪醬煮汁;
4、把煮好的肉汁淋在事先放冷的米線上,灑上香菜,香蔥、芝麻和椒鹽;
5、吃之前淋上山西陳醋。一定要用山西老陳醋;