準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘新鮮富含營養的燕窩可謂是滋補身體的良好選擇,所以一道風味十足讓人心情愉悅的燕窩燉更是讓人喜愛不已。色澤和口感都是一等一的,着實令人心動不已呢,而且製作工藝也是非常簡單快捷的。搭配着些許全麥麪包食用更是美妙無比呢。
主料
燕窩 :
200 輔料
枸杞 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
取一袋3克的燕窩,備好一個小碗。把燕窩放進碗中,用純淨水,讓水完全浸沒燕窩,泡4-5個小時,燕窩完全發開,用小鑷子將燕窩上的
一般燉都用電燉鍋,沒有就用燉盅放到鍋內,隔水,用電磁爐的燉煮檔直接燉的,這個中間要注意加幾次水,燉制時間60分鐘。
烹飪技巧