準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘白菜豬肉餃子是一道十分常見的菜餚,很多人都會製作,但是可能也有一些朋友不會做,這道菜的做法其實很簡單,家裏有喜歡吃這道菜的家人的朋友一定要學會了,簡單易做,快速上手,是一道名副其實的快手菜,不多說了,讓我們馬上開始學習白菜豬肉餃子餡的做法吧。
主料
白菜 :
適量 輔料
豬肉 :
適量 具體步驟
1.將豬肉洗淨,剁成肉泥。蔥、姜洗淨,分別剁茸。
2.大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。
3.將肉餡、蔥花、薑末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。
4.打至餡料起膠時,放進料酒、鹽、香油,拌勻即可包餃子了。