燕麥牛奶布丁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.23W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 燕麥片 :60公克鮮奶 :500公克全蛋 :4個細砂糖 :100公克 葡萄乾 :適量 輔料 具體步驟1. 先取1/2的鮮奶煮沸,沖入燕麥片中拌勻備用。2. 將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時,再加入全蛋和細砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入作法1泡好的燕麥片攪拌均勻。3. 將作法2的布丁液倒入杯中(幾分滿?),蓋上一層保鮮膜,放入電鍋中蒸12分鐘即可。 TAG標籤:好吃 布丁 水果布丁的 牛奶 燕麥 #