好吃的奶香碗糕如何做好吃又美味
好吃的奶香碗糕是用雞蛋和麪粉以及牛奶泡打粉葡萄乾等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞蛋的加入不僅可以加入豐富的營養成分蛋白質，而且能夠讓碗糕的香味更加的濃厚，牛奶的加入也是讓整個的碗糕更加的美味可口。
主料
雞蛋 ：適量麪粉 ：適量
輔料
牛奶 ：適量具體步驟
把雞蛋打入盆中加入白糖，用打蛋器攪拌均勻
麪粉加進去攪拌均勻
加入牛奶和醋向一個方向攪拌成可流動的麪糊
下鍋蒸煮15分鐘之前加入泡打粉，攪拌打1分鐘，讓麪糊起發小泡泡，再閒置10分鐘時間
碗裏抹油倒入三分之二麪糊，在表面放上葡萄乾，因人而異，可以放上自己喜歡的食材
等水燒開，大火足汽上鍋蒸，大火蒸20分鐘，關掉火悶30秒
