辣白菜拌飯如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
香菇 :5-6朵
芝麻 :適量
雞蛋 :1個
主料
胡蘿蔔 :1個香菇 :5-6朵
輔料
米飯 :適量芝麻 :適量
雞蛋 :1個
具體步驟
1. 胡蘿蔔、香菇、菠菜等蔬菜洗好備用
2. 香菇、胡蘿蔔切絲,火腿切片。辣白菜切一段一段備用。香菇、胡蘿蔔、火腿分別用香油炒熟備用。炒的過程中放一丁點鹽。
3. 準備好米飯,剛蒸好和隔夜米飯都可以(隔夜米飯如果不想吃涼的用微波爐熱一下),把食材均勻碼在米飯上。幾勺辣椒醬一點熟芝麻。拌勻就可以吃了。 別忘記煎個雞蛋放上面。
Ⅰ.蔬菜可以自己的喜歡放,豆芽、洋蔥、豆苗、海帶什麼的都可以。Ⅱ.香菇、胡蘿蔔、火腿可以用香油炒一下,這樣會更香。如果趕時間或嫌麻煩蔬菜直接用焯的也可以ˉ﹃ˉ。Ⅲ.火腿也可以換成牛肉或豬肉。Ⅳ.我們買的韓式辣醬都比較粘稠,可能拌飯的時候不好拌均勻。這時可以用一點雪碧或鮮榨的梨汁稀釋一下,這樣味道會更好。