![家常茄子虎子炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "家常茄子虎子炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘茄子大家喜歡吃嗎，我個人非常喜歡茄子。茄子軟軟的，含有豐富的維生素。非常適合小孩子和老人吃。那麼茄子加上肉片，把它們炒在一起又會發生怎樣的碰撞呢。聽起來我都已經垂涎欲滴了。這道菜就是茄子虎子炒肉片香香的味道加上茄子和肉，喜歡吃肉的小夥伴們不妨趕緊試試吧！
主料
茄子 ：
1個肉片 ：
300虎子 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量姜蒜 ：
適量幹辣椒 ：
適量 具體步驟
肉切片用鹽花椒料酒香油醬油醃製10分鐘，茄子虎子切片備用，洋蔥切片，小蔥切段。
熱鍋下油，等油過了倒入肉片翻炒，倒入2勺糖上糖色，倒入茄子虎子翻炒
鍋底倒入水，放入洋蔥和蔥燜10分鐘，肉熟了以後出鍋即可。
