準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘蘑菇的營養價值是極高的,所以今天給大家介紹一道美味的炸孜然蘑菇的完整做法。這道菜很容易上手,以蘑菇爲主要原料,炸幾下,放上調味的孜然粉,辣椒粉,五香粉,小編可以吃下3碗飯,又美味又香,看起來讓人食慾大振。喜歡的朋友趕快收藏吧。
主料
鮮蘑菇 :
3朵 輔料
孜然粉 :
適量辣椒粉 :
適量五香粉 :
適量食鹽 :
適量 具體步驟
1.鮮蘑菇洗淨。
2.撕成條,然後起鍋燒開水焯一下,撈出過涼,瀝出水分。
3.放入適量鹽、五香粉、孜然粉、辣椒粉,拌勻。
4.另用碗調糊,放入水,澱粉,油,調成比較稠的糊。
5.蘑菇掛糊下油鍋,炸至金黃色,即可。
6.撈起,控油。完成!