準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘簡單的萵筍葉肉末粥,在沒有胃口時候,或者身體不適時候,來一碗簡單的蔬菜粥,簡單又清火。一碗青菜綠的粥,讓人更加有食慾。簡簡單單的烹飪,不需要加太多的調料,保持了原汁原味,更給人清淡的口感。喜歡濃稠的朋友,可以少放點水,小火熬至濃稠。
主料
大米 :
適量 豬肉 :
適量 萵筍葉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
將大米洗淨加入適量清水,用大火煮沸後轉小火
萵筍葉洗淨切小段,
洗淨豬肉,切成小塊,最後剁成肉末,適當加入料酒和鹽,拌勻
烹飪技巧
1、青菜剁得越小越好,容易煮熟並且煮出來更加好看。